Sciogliere lo zucchero granulato è un'alternativa economicamente interessante all'acquisto di zucchero liquido. Con i suoi dissolutori di zucchero, GEA fornisce una tecnologia di dissoluzione personalizzata per qualsiasi applicazione. In continuo o nel serbatoio. A freddo o a caldo. Sciogliamo noi ogni vostro dubbio.
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Nell'industria delle bevande lo zucchero viene utilizzato per lo più sotto forma di soluzione acquosa. Il primo passo, quindi, consiste nella produzione di sciroppo di zucchero standardizzato. La concentrazione è tra 60 ... 67 °Brix. Nell'industria delle bevande sono applicati processi continui e discontinui.