La crescente attenzione generale verso la salute e la sostenibilità ha portato allo sviluppo di una quantità sempre maggiore di prodotti di alta qualità da provare e gustare. Tali prodotti richiedono elevati livelli di igiene e sicurezza durante il riempimento e un trattamento delicato al fine di evitare inutili sollecitazioni alle bevande, soprattutto a quelle contenenti cereali o pezzi di frutta.

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GEA offre una gamma di riempitrici asettiche per qualsiasi prodotto sensibile: ad alta o bassa acidità, piatto o gassato, limpido, viscoso o con polpa, fibre e pezzi di frutta o cereali con dimensioni fino a 10x10x10 mm.

La gamma di moduli di riempimento GEA per bevande ESL in bottiglie PET o HDPE è caratterizzata da un ambiente di riempimento ultra-clean per garantire condizioni igieniche adeguate ad una produzione sicura, e da un design che riduce al minimo gli sprechi di prodotto.

Il nuovo Application and Technology Center (ATC) di GEA a Sarstedt, a sud di Hannover, non è né uno showroom né un laboratorio. È un luogo dedicato a test, raccolta dati e decisioni preliminari. È qui che si capisce se un concetto biologico può diventare un processo industriale solido. Si tratta di un passo più importante di quanto possa sembrare.

La termoformatura riveste da tempo un ruolo centrale nel settore del confezionamento alimentare. Ora si trova di fronte a un cambiamento radicale. Con l'inasprirsi delle normative, l'evoluzione dei materiali e l'aumento dei costi, le linee di formatura, riempimento e sigillatura non devono solo funzionare in modo affidabile: oggi hanno un ruolo fondamentale nel garantire che gli alimenti rimangano freschi, convenienti e riciclabili. Ecco le principali tendenze nella termoformatura che stanno plasmando il confezionamento e la consegna di prodotti alimentari.