Evaporation Technology
Robust, simple and easy maintenance. Multi-Flash Evaporators with shell-and-tube heat exchangers.
The Multi-flash Evaporators, thanks to a combination of multiple effect pre-heater systems for heat recovery, followed by multi-stage flash evaporation; result advantageous for applications that involve large throughputs with a relatively low concentration factor -as in the Alumina industry.
For applications with low boiling point elevation, the Multi-flash Evaporators turn out to be quite cost-saving, both from an investment and operational point of view.
The liquid to be concentrated is heated in a series of heat exchangers and then routed into a cascade of flash vessels with a pressure gradient.
Upon entering a vessel, part of the liquid flashes into vapor while the remaining liquid is cooled down.
The produced vapor is used to heat the feed and/or discharge flow, depending on how the flash vessels and heat exchangers are arranged. The required heat input is provided by live steam from the first heat exchanger.
The liquid is fed to the vessel at the highest pressure and then flows to the next flash vessel by gravity.
Ideale per prodotti sensibili alla temperatura e liquidi con piccole quantità di solidi e fino ad alte concentrazioni
Impianti di pilota e di laboratorio disponibili per testare diversi sistemi di evaporazione.
Evaporatori a film cadente e a circolazione forzata montati su skid per la produzione su scala ridotta. Ad alta efficienza energetica, facili da trasportare e assemblare.
Per prodotti insensibili alle alte temperature, prodotti non newtoniani che permettono un lungo tempo di permanenza.
Falling Film Evaporation heated by MVR
Con GEA kytero 10, i ricercatori e gli sviluppatori dei settori biofarmaceutico, alimentare e New Food hanno ora a disposizione un potente acceleratore di ultima generazione.
E se il vostro cioccolato preferito fosse senza fave di cacao e il vostro caffè prodotto localmente? Mentre i cambiamenti climatici, l'aumento dei prezzi e le questioni etiche minacciano due dei nostri piaceri più amati, gli scienziati stanno ripensando il modo in cui produrli, utilizzando microbi invece di monocolture. L'obiettivo: preservare il sapore e le proprietà del caffè e del cioccolato riducendo al minimo le emissioni di carbonio e migliorando la resilienza alimentare.
GEA aiuta i clienti a testare e sviluppare prodotti e ingredienti alternativi alle uova realizzati con la fermentazione di precisione.