GEA Grasso Serie M
The GEA Grasso M series comes in eight sizes with a swept volume ranging from 231 to 870 m³/h (at 2,940 rpm).
L’integrazione del filtro d’aspirazione e dell’alloggiamento del giunto semplifica notevolmente il montaggio del sistema completo. L’eccezionale efficienza energetica di questi compressori si basa sulla capacità regolabile all’infinito combinata con l’intervallo variabile esteso Vi (rapporto volume interno). La velocità variabile da 1.000 a 6.000 giri/min assicura un ampio intervallo di esercizio e l’efficienza massima con carico massimo e parziale.
Tipo compressore | Cilindrata (m³/h) | Capacità di raffreddamento (kW) compressore 28 bar¹) | Raffreddamento/riscaldamento capacità (kW) compressore 52 bar¹) | |||
2940 giri/min | 4500 giri/min | R717, -35/+35 °C ²) | R717, 0/+35 °C | R744, -50/-5 °C | R717, +35/+80 °C | |
C | 231 | 354 | N/D | N/D | N/D | N/D |
D | 265 | 406 | N/D | N/D | N/D | N/D |
E | 321 | 491 | N/D | N/D | N/D | N/D |
G | 372 | 569 | N/D | N/D | N/D | N/D |
A | 471 | 721 | 115 | 444 | 486 | 1,258 |
l | 544 | 833 | 133 | 513 | 562 | 1,457 |
M | 708 | 1,084 | 174 | 673 | 743 | 2,202 |
N | 870 | 1,332 | 215 | 828 | 914 | 2,474 |
¹) a 2940 giri/min con surriscaldamento di 5 K e sottoraffreddamento di 0 K, valori di temperatura dichiarati: evaporazione/condensazione ²) con economizzatore |
Con GEA kytero 10, i ricercatori e gli sviluppatori dei settori biofarmaceutico, alimentare e New Food hanno ora a disposizione un potente acceleratore di ultima generazione.
E se il vostro cioccolato preferito fosse senza fave di cacao e il vostro caffè prodotto localmente? Mentre i cambiamenti climatici, l'aumento dei prezzi e le questioni etiche minacciano due dei nostri piaceri più amati, gli scienziati stanno ripensando il modo in cui produrli, utilizzando microbi invece di monocolture. L'obiettivo: preservare il sapore e le proprietà del caffè e del cioccolato riducendo al minimo le emissioni di carbonio e migliorando la resilienza alimentare.
GEA aiuta i clienti a testare e sviluppare prodotti e ingredienti alternativi alle uova realizzati con la fermentazione di precisione.