Caffè e tè pronti da bere
Tè pronto da bere
Qualcosa bolle in pentola ed è tè pronto da bere! Negli ultimi anni la crescita globale del mercato dei tè pronti da bere ha superato quella di molte altre categorie e dal 2011 è all’incirca del 25%. Il settore delle bevande pronte da bere offre gusti e ricette che attirano i consumatori più esigenti in tutto il mondo, non solo per quanto riguarda il tè. Da kombucha fermentati funzionali, a tisane, infusi e preparazioni artigianali, il mondo delle bevande pronte da bere non è mai stato così innovativo.
Così come i consumatori si aspettano un’ampia gamma di bevande refrigerate gustose e invitanti, a lunga conservazione, i produttori cercano componenti, apparecchiature e linee di processo affidabili e robusti in grado di produrre le bevande più richieste nonché adattarsi a ricette e ingredienti nuovi e fantasiosi. GEA sa che i produttori devono garantire bevande di qualità costante, eccellente e stabile per acquisire quote di mercato e massimizzare al contempo i profitti.
Sulla base di una collaborazione pluriennale con l’industria del tè, GEA ha sviluppato impianti end-to-end all’avanguardia che sono in grado di realizzare tali obiettivi fondamentali. Dalla lavorazione di foglie di tè e ingredienti fino a riempimento e confezionamento, offriamo tecnologie flessibili e su misura per ogni fase di processo dei tè pronti da bere. Ma oltre a fornire le apparecchiature, gli esperti GEA collaborano con i clienti per progettare, configurare, installare e provvedere alla manutenzione di componenti, macchinari e linee di processo complete. Realizziamo tecnologie su misura per gli spazi, la planimetria, la portata e il budget del cliente. Che si tratti di tradizionali processi per infusione del tè a batch o delle più moderne linee di produzione continua, i clienti possono contare sulle nostre soluzioni per massimizzare l'estrazione e la conservazione dei costituenti fondamentali delle foglie di tè, risparmiando al contempo energia e risorse, qualunque sia la capacità, la ricetta o il prodotto finale.
GEA offre un'ampia gamma di tecnologie per:
- ricezione e movimentazione materie prime
- infusione/estrazione, fermentazione, cernita, chiarificazione e concentrazione
- miscelazione, blending e trattamento termico
- riempimento asettico e confezionamento
- CIP e controllo di processo
Le apparecchiature di GEA sono versatili e consentono di passare senza problemi da un prodotto all'altro, di espandere e aggiungere nuove funzionalità alle linee di processo. Le nostre tecnologie sono progettate per garantire di estrarre il massimo valore da ogni componente. E i nostri clienti sanno che possono contare su GEA per ogni dettaglio, da stazioni di riempimento e confezionamento precise, sicure e igieniche fino ad accurati e rapidi impianti CIP e piattaforme di automazione e controllo processi su misura. Un minor tempo di fermo per la pulizia e il cambio di prodotto comporta un ritorno sugli investimenti più rapido ed elevato, mentre monitoraggio e controllo automatizzati del processo in tempo reale assicurano uniformità del prodotto, ottimizzano l'attività quotidiana e consentono al personale di dedicarsi ad altre attività fondamentali.
Prodotti e tecnologie
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Automazione di processo
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Centrifuga decanter
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Convertitori di zucchero
Estrattori
Con numerosi tipi di estrattori nella propria gamma prodotti, GEA è all'avanguardia nell'estrazione di solidi/liquidi per la produzione di caffè istantaneo e di estratti di erbe e di altro tipo nell'industria alimentare.
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