Così come i consumatori si aspettano un’ampia gamma di bevande refrigerate gustose e invitanti, a lunga conservazione, i produttori cercano componenti, apparecchiature e linee di processo affidabili e robusti in grado di produrre le bevande più richieste nonché adattarsi a ricette e ingredienti nuovi e fantasiosi. GEA sa che i produttori devono garantire bevande di qualità costante, eccellente e stabile per acquisire quote di mercato e massimizzare al contempo i profitti.
Sulla base di una collaborazione pluriennale con l’industria del tè, GEA ha sviluppato impianti end-to-end all’avanguardia che sono in grado di realizzare tali obiettivi fondamentali. Dalla lavorazione di foglie di tè e ingredienti fino a riempimento e confezionamento, offriamo tecnologie flessibili e su misura per ogni fase di processo dei tè pronti da bere. Ma oltre a fornire le apparecchiature, gli esperti GEA collaborano con i clienti per progettare, configurare, installare e provvedere alla manutenzione di componenti, macchinari e linee di processo complete. Realizziamo tecnologie su misura per gli spazi, la planimetria, la portata e il budget del cliente. Che si tratti di tradizionali processi per infusione del tè a batch o delle più moderne linee di produzione continua, i clienti possono contare sulle nostre soluzioni per massimizzare l'estrazione e la conservazione dei costituenti fondamentali delle foglie di tè, risparmiando al contempo energia e risorse, qualunque sia la capacità, la ricetta o il prodotto finale.
GEA offre un'ampia gamma di tecnologie per:
- ricezione e movimentazione materie prime
- infusione/estrazione, fermentazione, cernita, chiarificazione e concentrazione
- miscelazione, blending e trattamento termico
- riempimento asettico e confezionamento
- CIP e controllo di processo
Le apparecchiature di GEA sono versatili e consentono di passare senza problemi da un prodotto all'altro, di espandere e aggiungere nuove funzionalità alle linee di processo. Le nostre tecnologie sono progettate per garantire di estrarre il massimo valore da ogni componente. E i nostri clienti sanno che possono contare su GEA per ogni dettaglio, da stazioni di riempimento e confezionamento precise, sicure e igieniche fino ad accurati e rapidi impianti CIP e piattaforme di automazione e controllo processi su misura. Un minor tempo di fermo per la pulizia e il cambio di prodotto comporta un ritorno sugli investimenti più rapido ed elevato, mentre monitoraggio e controllo automatizzati del processo in tempo reale assicurano uniformità del prodotto, ottimizzano l'attività quotidiana e consentono al personale di dedicarsi ad altre attività fondamentali.
Prodotti e tecnologie
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Automazione di processo
Ci occupiamo di integrazione di sistemi, e per farlo integriamo i prodotti software forniti dai leader di mercato con le conoscenze che abbiamo acquisito nel campo della tecnologia di processo e dell'ingegneria degli impianti.
Centrifuga decanter
Il momento dell'impiego del decanter sopraggiunge quando il contenuto di solidi nella sospensione da lavorare è particolarmente elevato. Tali macchine hanno il vantaggio di garantire un'elevata efficienza a livello di chiarificazione e i massimi risultati a livello di estrazione dell'acqua, oltre a consentire la separazione dei liq...
Convertitori di zucchero
Estrattori
Con numerosi tipi di estrattori nella propria gamma prodotti, GEA è all'avanguardia nell'estrazione di solidi/liquidi per la produzione di caffè istantaneo e di estratti di erbe e di altro tipo nell'industria alimentare.
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Approfondimenti GEA
La svolta che ha rivoluzionato lo spray drying
Nel 1976, gli ingegneri di NIRO risposero a una sfida della concorrenza ripensando radicalmente le potenzialità dello spray drying. Da questa intuizione nacque l'essiccatore multistadio MSD. Cinquant'anni dopo, lo stesso principio fondamentale contribuisce a trasformare i liquidi nelle polveri utilizzate in prodotti nutrizionali essenziali e in importanti farmaci in tutto il mondo. Perfezionato grazie a decenni di competenza ingegneristica, attenzione alle esigenze dei clienti e sviluppo continuo, l'MSD rappresenta una storia di innovazione dall'impatto duraturo.
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Come una valvola rivoluziona la produzione di alimenti e bevande
Negli impianti di produzione di alimenti e bevande, le valvole vengono solitamente azionate tramite aria compressa. GEA Hydract® Actuation Technology utilizza l'acqua all'interno di un circuito chiuso e controllato digitalmente. Il risultato è una valvola che può essere mantenuta esattamente in posizione e regolata con per piccoli incrementi con grande precisione. Ciò si traduce in un minor consumo energetico e in un maggiore controllo.
