Équipement de stockage et de manipulation

GEA offre des systèmes complets ainsi que des machines autonomes pour transporter, doser, nettoyer, recycler et stocker la farine, le grain, les pâtes courtes, les aliments pour animaux familiers, les petits articles, le café, les confiseries et les pellets en plastique. L’exploitation de nos technologies de pointe lors de la conception et de la production est à l’origine d’une chaîne de production sophistiquée qui résulte en des normes de qualité plus élevées, et nous permet de réaliser des installations extrêmement fiables qui délivrent avec régularité de hautes performances.

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GEA Insights

Kytero 10 : les grands changements commencent à petite échelle

Avec le GEA kytero 10, les chercheurs et les développeurs de l'industrie biopharmaceutique, de l'agroalimentaire et des nouveaux aliments disposent d'un accélérateur puissant de dernière génération.

Une nouvelle recette pour faire plaisir

Que diriez-vous si votre chocolat préféré n’avait pas besoin de fèves de cacao et si votre café était produit localement ? Alors que le dérèglement climatique, les hausses de prix et les préoccupations éthiques frappent de plein fouet deux de nos péchés mignons préférés, les chercheurs réimaginent la façon dont nous les produisons en abandonnant la monoculture pour miser sur les microbes. L’objectif est de préserver l’arôme et les propriétés du café et du chocolat tout en minimisant les émissions de carbone et en améliorant la résilience alimentaire.

Scrambled egg made with egg altnerative

Au menu : des œufs plus durables

GEA aide ses clients à tester des produits et des ingrédients alternatifs aux œufs, obtenus par fermentation de précision, et à gérer le passage à l’échelle industrielle.

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