Réglage automatique de la puissance frigorifique
Koolway milk tanks are of the highest quality and are the most dependable in the milk cooling industry. When paired with Koolway scroll condensing units, Koolway milk tanks are engineered to provide a highly efficient milk cooling system. The system automatically responds to changes in milk load, working harder when needed and conserving energy during lighter loads.
Un afficheur numérique de température régule la température du lait à +/- 0,5 °C (1 °F), de façon à assurer le maintien de la température correcte du lait.
Tous les tanks à lait Koolway sont fabriqués de façon à excéder les normes sanitaires 3-A. Avec les évaporateurs soudés au laser, vous bénéficiez d'une durée de vie d'évaporateur accrue. L'accès aisé à la soupape de sortie avec une nouvelle échelle au design breveté constitue une autre amélioration notoire.
Une pompe de lavage externe en acier inoxydable montée sur le tank assure un nettoyage amélioré et facilité du tank.
Avec le GEA kytero 10, les chercheurs et les développeurs de l'industrie biopharmaceutique, de l'agroalimentaire et des nouveaux aliments disposent d'un accélérateur puissant de dernière génération.
Que diriez-vous si votre chocolat préféré n’avait pas besoin de fèves de cacao et si votre café était produit localement ? Alors que le dérèglement climatique, les hausses de prix et les préoccupations éthiques frappent de plein fouet deux de nos péchés mignons préférés, les chercheurs réimaginent la façon dont nous les produisons en abandonnant la monoculture pour miser sur les microbes. L’objectif est de préserver l’arôme et les propriétés du café et du chocolat tout en minimisant les émissions de carbone et en améliorant la résilience alimentaire.
GEA aide ses clients à tester des produits et des ingrédients alternatifs aux œufs, obtenus par fermentation de précision, et à gérer le passage à l’échelle industrielle.