Pour les applications hygiéniques et aseptiques
Notre gamme GEA VARITUBE® est utilisée pour de nombreux produits devant être réchauffés, refroidis ou pasteurisés.
Les échangeurs de chaleur tubulaires VARITUBE® ont été spécialement étudiés pour le traitement thermique des produits de viscosité faible à élevée dans les industries du lait, des boissons, des nouveaux aliments et, de manière générale, dans l’industrie agroalimentaire. Conçue pour traiter des produits contenant des particules, de la pulpe ou des fibres, la gamme VARITUBE® est idéale pour les applications hygiéniques et aseptiques. Nous proposons également des solutions sur mesure pour répondre à des besoins spécifiques en matière de produits et processus, applications à haute pression incluses.
Modularité : Le VARITUBE® a une conception modulaire, ce qui signifie qu’il peut être configuré de manières variées pour répondre à un cahier des charges précis. Cette adaptabilité permet à ce produit de gérer efficacement tout l’arc des tâches de transfert thermique, des opérations élémentaires aux processus complexes à forte demande. Matériaux et configurations : Nos échangeurs de chaleur tubulaires sont disponibles dans différents matériaux, y compris en acier inoxydable, et avec différents agencements de tubes (multi-tubes, tube double, etc.). Cela leur permet de gérer les fluides corrosifs, les applications à haute pression et d’autres conditions difficiles. Efficacité : L’efficacité du transfert thermique du VARITUBE® est considérable, car cet échangeur minimise la consommation d’énergie et la déperdition de chaleur tout en maximisant les performances système. Sa conception est à l’origine d’un transfert thermique et d’une régulation de température excellents. Maintenance facile :En plus de garantir la flexibilité, la conception modulaire de cet échangeur en simplifie la maintenance. En cas de problème, il est possible de remplacer ou nettoyer des sections ou des tubes individuels sans démonter l’intégralité de l’échangeur, ce qui réduit les temps d’arrêt. Gain de place :Le design compact du VARITUBE® est la clé d’une empreinte au sol minimale, ce qui en fait le choix idéal pour les sites où la place est rare.
GEA collabore étroitement avec ses clients pour personnaliser le VARITUBE® en fonction de leur cahier des charges spécifique, notamment en matière de dimensions, de matériaux et d’autres caractéristiques techniques. Cette approche sur mesure assure une intégration parfaite de l’échangeur thermique dans les processus existants.
GEA VARITUBE® SK
GEA VARITUBE® SK
Les dispositifs facilitant l’écoulement installés sur la plaque inférieure assurent une accélération supplémentaire du produit de type jet dans le réducteur, au niveau du coude de raccordement.
Le flux est rompu à l’extérieur du dispositif de déplacement et génère un flux transversal directement en face de la plaque inférieure du tube.
Grâce à l’écoulement transversal, les fibres ne s’accumulent pas sur la plaque inférieure du tube. Des cycles de production bien plus longs sont ainsi obtenus et, mieux encore, l’efficacité est accrue.
La plupart des tubes peuvent être construits avec une finition annelée.
L’ondulation empêche le produit de former des couches laminaires à proximité des parois des tubes. Le comportement plus turbulent du produit qui en résulte permet un meilleur rendement de l’application thermique et de l’échangeur thermique dans son ensemble.
Résultat, l’ondulation débouche sur des temps de fonctionnement optimisés de l’installation et une réduction des besoins de NEP.
Avec le GEA kytero 10, les chercheurs et les développeurs de l'industrie biopharmaceutique, de l'agroalimentaire et des nouveaux aliments disposent d'un accélérateur puissant de dernière génération.
La vie de Michele Schneider a pris une tournure inattendue quand elle a épousé Virlei, qui se destinait à l’élevage laitier, et qu'ensemble ils ont fondé la ferme laitière Fazenda Inovação Schneider Milk au Brésil. Pour Michele, l'élevage laitier était un monde entièrement nouveau et sa passion pour les animaux et la ferme a grandi rapidement. Et, avec celle-ci, sa charge de travail.
GEA aide ses clients à tester des produits et des ingrédients alternatifs aux œufs, obtenus par fermentation de précision, et à gérer le passage à l’échelle industrielle.