Homogenizing Peripheral Devices
The Oil Purification System (O.P.S.) is the by-pass filtration unit able to maintain high oil quality and to guarantee a continuous oil regeneration by removing particles, water, corrosive gases and impurities enhancing oil lifetime, quality and safety.
The O.P.S. filtration system is realized to operate in continuous independently from the homogenizer so the maintenance time doesn’t compromise machine operation and allows a huge costs and time saving for the customers. The O.P.S. thus permits to reduce oil consumption by increasing oil lifetime thanks to continuous oil purification by 100% long-strand cotton fibers (they can capture particles up to 1 micron) and oil dehydration by its flash evaporation process.
The O.P.S. receives the oil from the homogenizer’s lubricating unit tank; the oil is first forced into a strainer pre-filter then pushed into the main filter made by cotton base and after the filtering process the oil is not under pressure downstream the main filter and returns inside the homogenizer by gravity.
It may surprise you how many products need homogenization in their manufacturing process to make them more compatible with your daily life. Stabilization and a longer shelf life have always been among the highest priorities in many different processing industries but, especially nowadays, as lifestyles continue to change rapidly, they are becoming more and more valued.
Avec le GEA kytero 10, les chercheurs et les développeurs de l'industrie biopharmaceutique, de l'agroalimentaire et des nouveaux aliments disposent d'un accélérateur puissant de dernière génération.
Que diriez-vous si votre chocolat préféré n’avait pas besoin de fèves de cacao et si votre café était produit localement ? Alors que le dérèglement climatique, les hausses de prix et les préoccupations éthiques frappent de plein fouet deux de nos péchés mignons préférés, les chercheurs réimaginent la façon dont nous les produisons en abandonnant la monoculture pour miser sur les microbes. L’objectif est de préserver l’arôme et les propriétés du café et du chocolat tout en minimisant les émissions de carbone et en améliorant la résilience alimentaire.
GEA aide ses clients à tester des produits et des ingrédients alternatifs aux œufs, obtenus par fermentation de précision, et à gérer le passage à l’échelle industrielle.