Pour conserver la forme attirante des friandises, un refroidissement est nécessaire juste après le formage. Une fois refroidies, les sucettes passent dans une machine à emballer Aquarius choisie pour mettre en valeur à la perfection leur design.
Machines à réfrigérer pour sucettes boules
Très complète, la gamme de machines Aquarius de GEA comprend différentes machines à réfrigérer pour sucettes boules et sucettes plates fantaisie et 3D, pour les produits emballés et non. Différentes configurations sont possibles avec la capacité dont vous avez besoin pour que les produits continuent à rouler pendant le refroidissement, le nombre de plateaux oscillants choisi assurant un procédé de refroidissement continu.
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Une sucette plate, sphérique ou fantaisie parfaitement formée, un goût délicieux et une sensation en bouche agréable sont les ingrédients du succès. Des avantages qui deviennent réalité en effectuant le formage avec une GEA FlatFormWrapper. GEA Aquarius montre que les machines de la gamme FlatFormer sont les machines idéales. Après le formage, le...

Le PopCooler F est une machine de refroidissement de sucettes en continu qui permet de refroidir des sucettes plates et en 3D sans les déformer. Les sucettes conservent ainsi parfaitement leur qualité et leur forme. Deux modèles sont disponibles, ce qui vous permet de choisir la machine de réfrigération la plus adaptée à vos exigences. - PopCoole...

Le nouveau Centre d’application et de technologie (ATC) GEA de Sarstedt, au sud de Hanovre, n’est ni un showroom ni un ersatz de laboratoire. C’est un lieu conçu pour les essais, la collecte de données et les décisions précoces. Un endroit où l’on détermine si un concept biologique peut devenir un procédé industriel robuste. Cette étape est plus importante qu’il n’y paraît.

Si le thermoformage joue depuis longtemps un rôle central dans le domaine de l'emballage alimentaire, il doit aujourd'hui affronter un tournant majeur. À une époque comme la nôtre où les réglementations se durcissent, où les matériaux évoluent et où les coûts augmentent, il ne suffit plus que les lignes de conditionnement FFS ou <i>Form-Fill-Seal</i> (Former-Remplir-Sceller) fonctionnent de manière fiable : elles sont désormais déterminantes pour garantir la fraîcheur des denrées, un prix accessible et la recyclabilité. Examinez de plus près les grandes tendances qui dans le domaine du thermoformage façonnent le secteur de l'emballage et de la distribution alimentaires.