Filtration Clearamic BeerFiltration

Zéro déchets. Saveur pure.

Processus de filtration de la bière sans déchets avec membranes à flux croisés en céramique. Le processus Clearamic BeerFiltration est le premier processus de filtration de la bière sans déchets. Il permet de renoncer entièrement aux filtres d'appoint. Il vient renforcer une gestion du processus durable et de maîtrise des coûts au point le plus critique du processus. Qui plus est, ce processus satisfait aux attentes du consommateur qui désire une bière cristalline, de qualité constante. Comme l'ont montré de nombreuses études, le processus de filtration Clearamic BeerFiltration garantit une qualité constante de la bière.

Caractéristiques et avantages

Le recours à des membranes céramiques, qui, si elles sont convenablement intégrées, ont l'avantage de ne pas casser, permet au processus de filtration de la bière de gagner en fiabilité, Parfaitement neutre, la céramique n'altère pas le goût des aliments et élimine tout risque de contamination. Les membranes céramiques ont une durée de vie de 10 ans minimum. Les coûts liés au personnel sont relativement bas. Les produits de nettoyage onéreux sont superflus.

Conclusion, d'un point de vue économique, le processus est à bien des égards supérieur aux autres produits du marché.

Les membranes sont acquises avec le système et peuvent être utilisées pendant toute sa durée de vie (activité d'investissement pure) :

· Filtration sur céramique de la bière sans déchets : pas d'additifs de filtration requis
· Membranes céramiques avec une durée de vie d'au moins 10 ans
· Membranes céramiques parfaitement neutres, n'altérant pas le goût de la bière
· Harmonisation idéale de la centrifugeuse et de l'installation à membranes, garante d'un traitement tout en douceur du produit
· Qualité de filtration répondant aux exigences sensorielles et analytiques élevées
· Tenue thermique jusqu'à 135 °C : parfaitement stérilisables
· Reproductibilité garante d'une qualité constante

 

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