GEA a développé cette machine pour extruder des pâtes structurées telles que les pâtes à pain, et ainsi distribuer des pâtons de poids constant
Le modèle de déposeur de pâte à pain de seigle indépendant et hautement polyvalent DRB peut être équipé de moules à tarte interchangeables, d'une trémie chauffante et de chemises de refroidissement ou encore d'un racloir motorisé pour automatiser l'alimentation, la répartition et la dépose de différentes types de pâtes et mélanges visqueux.
Conçu pour être flexible durant la manipulation des pâtes visqueuses, le modèle DRB comprend un convoyeur intermittent pour les moules de cuisson, une tête à trémie et un plan incliné en téflon pour l'alimentation en pâte. Un système de coupe en guillotine équipé de lames interchangeables dose la pâte. L'équipement peut également être équipé d'une trémie à double chemise pour le refroidissement ou le chauffage du mélange, d'une grille pour faciliter le chargement du mélange, ou encore d'un racloir motorisé pour les mélanges visqueux.
Grâce au panneau tactile convivial, toutes les fonctions de la machine sont faciles à programmer afin de faciliter le travail. L'unité DRB est également conçue pour incorporer le moins d'éléments possible, ce qui facilite l'inspection et le nettoyage, et réduit les temps d'arrêt puisque toutes les pièces qui entrent au contact du produit sont faciles à nettoyer.
Avec le GEA kytero 10, les chercheurs et les développeurs de l'industrie biopharmaceutique, de l'agroalimentaire et des nouveaux aliments disposent d'un accélérateur puissant de dernière génération.
Ports now compete not just on logistics, but on sustainability. At Greece’s Piraeus port, an advanced processing and recovery facility recycles ship waste oil into fuel. Equipped with GEA’s high-performance centrifuges, it sets a new benchmark for state-of-the-art, environmentally responsible port operations.
GEA aide ses clients à tester des produits et des ingrédients alternatifs aux œufs, obtenus par fermentation de précision, et à gérer le passage à l’échelle industrielle.