Alimentation

Réfrigération et chauffage industriels pour les procédés alimentaires

La sécurité et la pérennité d'une chaîne du froid nécessitent une gestion précise des plages de basses températures à chaque étape du processus, tant pour le conditionnement que pour le post-conditionnement. Les systèmes de réfrigération de processus à compresseurs ultra-perfectionnés de GEA sont conçus pour satisfaire ces conditions spécifiques. Cela se traduit par des environnements de production alimentaire optimisés en termes d'efficacité thermique, des zones d'entreposage et de distribution des produits parfaitement adaptées, un minimum de pertes pour les denrées périssables et une durée de conservation prolongée des produits.

Répondre aux impératifs fondamentaux du process

GEA, qui a une longue et fructueuse tradition d'innovation et de leadership en matière de conception et de production de solutions de réfrigération industrielles de classe mondiale (compresseurs, groupes de compressions et installations complètes clés en main), offre à ses clients des systèmes de refroidissement fiables qui se distingueront pendant longtemps par des performances de pointe.

Leadership industriel

GEA est l'un des plus grands fournisseurs de technologies de procédés pour l'industrie alimentaire et de nombreux autres secteurs. Notre objectif est de devenir votre partenaire privilégié dans nos secteurs d'intervention. À mesure que la population mondiale augmente, la demande en aliments sûrs et de qualité, issus de technologies performantes et écologiques, s'accroît également. GEA est prêt à apporter son concours à ses clients pour relever ces défis, en devenant leur partenaire stratégique à long terme.

Applications en usage

Des sociétés privées à un seul site aux sociétés agroalimentaires les plus importantes et plus respectées au monde, GEA propose des solutions personnalisées conçues pour garantir une rentabilité à long terme. Voici quelques exemples de l’application de l'expertise et des compétences de GEA :

  • Réfrigération des installations de distribution et de stockage d'une enseigne alimentaire internationale s'implantant sur un nouveau continent ;
  • Technologie de contrôle du système de réfrigération écoénergétique d'une boulangerie familiale régionale ;
  • installation de refroidissement de processus clés en main pour un important producteur d'une vaste variété de produits laitiers ;
  • Un système durable de pompe à chaleur pour un producteur multinational d'aliments pour animaux et de produits de grande consommation diversifiés.

Au cœur de nos systèmes

Les compresseurs se trouvent au centre du système de réfrigération. La longue tradition d'innovation technologique et de qualité des produits de GEA en matière de conception et de fabrication de compresseurs et de systèmes compresseurs apporte à nos clients la confiance dont ils ont besoin pour mener à bien leurs activités.

Recyclage de la chaleur perdue/issue des déchets

Concernant le processus de refroidissement des aliments, GEA se tourne également vers l'économie « verte » en installant des pompes à chaleur industrielles. En identifiant les processus où la chaleur résiduaire peut être récupérée pour être utilisée dans d'autres procédés tels que le chauffage de l’eau et de la saumure, le séchage, la cuisson, le blanchiment, le décapage, la pasteurisation, la stérilisation, la déshydratation et le nettoyage, nous aidons nos clients à atteindre leurs objectifs de développement durable et à réaliser des économies. Notre objectif est de travailler en collaboration étroite avec nos clients afin de concevoir des solutions adaptées à leurs besoins spécifiques, respectueuses de l'environnement, durables et hautement performantes.

Présence mondiale, solutions locales

Des entreprises de transformation d'aliments de premier plan du monde entier ont choisi les solutions GEA. Une fois les enjeux et les besoins spécifiques de votre entreprise identifiés, GEA puise dans ses ressources mondiales pour vous offrir une solution optimale et sur mesure et maximiser vos résultats.

Témoignage client

Une solution douce signée GEA réduit les émissions chez Mars

Mars Wrigley Confectionery, le plus grand fabricant au monde de chocolats, chewing-gums, bonbons à la menthe et confiseries aux fruits, a réduit sa consommation d’énergie et ses émissions de CO2 avec une solution de pompe à chaleur GEA dans son établissement de Veghel (Pays-Bas).

Témoignage client

L’efficacité et le développement marchent de pair chez Wipasz

GEA livre une solution de chauffage et de refroidissement durable pour la nouvelle usine de transformation de volaille de Wipasz

Produits et technologies

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Focus sur

SEnS - Les solutions énergétiques durables (SEnS) de GEA

Une intégration unique des solutions de procédé et des demandes de refroidissement et de chauffage, pour une consommation d’énergie moindre, des coûts d'exploitation minimisés et une empreinte carbone réduite.

Focus sur

Chauffer pour refroidir la planète pour les générations à venir

Si nous devons atteindre les objectifs ambitieux fixés par l’Accord historique de Paris, nous devons accélérer la décarbonation et créer un monde meilleur pour les futures générations.

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