Ready-to-drink coffee & tea
Cold brew coffee
Today there’s no such thing as just ‘a cup of coffee.’ Many of us will choose a brew to suit our mood. And that might mean taking the time to percolate freshly ground beans, popping a pod in a counter-top machine, picking up the kettle and a jar of instant, or reaching for a handy ready-to-drink (RTD) can or carton from the refrigerator.
Premium cold brew coffee manufacturing at industrial scale
Cold brew coffee is taking a top spot in our homes, stores, cafes and restaurants. We’ve spent years getting to understand growing global markets and cold brew applications and have developed a new generation of technologies that allow manufacturers to step up from small-scale, niche production to the highest quality cold brew coffee manufacturing at industrial scales. We’ll partner our knowledge with your creativity to design, fine tune and install top performing equipment for aroma extraction, and much more.
Explore the opportunity
Consumers love the smooth, distinctive flavors of premium cold brew. Our large-scale cold brew production systems, process expertise and support will help you unlock opportunities to scale up for growing global markets.
See the technology
Our extraction systems are engineered to give you reliable performance and consistent, flavorful extracts. Learn how GEA technology and cold brew process knowhow combine to enable efficient industrial cold brew production.
Plan your cold brew project
Turn your cold brew idea into production reality. From feasibility evaluation and testing to plant planning and implementation, we’ll work with you at every stage to design the right setup.
Evolving cold brew from craft to commercial production
Consumers are increasingly turning to cold brew coffees as great tasting, low acidity alternatives to their regular coffees, and as a perceived healthier option to sugar-laden energy drinks. The global market for premium cold brew extracts and RTD products that align with our busy, health-focused lifestyles is opening up a wealth of opportunities for producers to embrace technology and translate consumer demand into commercial-scale processes that guarantee cold brew quality, taste, and consistency.
Pour en savoir plus Contactez nos spécialistes aujourd'hui
Where cold brew knowledge and technology meet
GEA test engineer and coffee process specialist Dorte Lassen gives us some great insight into why cold brew coffee is becoming so much bigger than barista brewing, and how GEA technologies can help unlock commercial opportunities, and great quality.
Dedicated test center for cold brew processing
At our dedicated test center in Copenhagen, GEA experts can work with you to test your coffees and processes on pilot scale CONTEX and CARINE® systems. We can fine tune process parameters to create precisely defined extracts for you to evaluate in your own time. Our specialists can answer all your questions, provide advice and process expertise, whatever you need to know. We even offer rental units so you can carry out extended testing at your own site, before making the decision to invest. Contact us today to find out more.
Produits et technologies
Affichage de 4 sur 22
Conditionnement sous atmosphère modifiée (M.A.P.)
Les clients qui souhaitent conserver tout le goût de leurs aliments et de leurs produits laitiers en poudre peuvent utiliser notre technologie de conditionnement sous atmosphère modifiée (M.A.P.) sur leurs installations de manipulation et de conditionnement.
Conditionnement sous gaz inerte (Conditionnement sous atmosphère modifiée/M.A.P.)
La technologie de conditionnement sous atmosphère modifiée (M.A.P.) de GEA aide la clientèle à accroître la durée de conservation de ses produits en poudre. L’élimination de l’oxygène de la poudre et son remplacement par du gaz inerte permet de conserver la saveur d’un produit en poudre pendant plus longtemps.
Dosage et alimentation
GEA fournit la plus vaste gamme de solutions pour la manipulation. l'alimentation et le dosage de poudre du marché. Nos systèmes d'alimentation de poudre volumétriques et gravimétriques garantissent un traitement très précis dans les applications critiques, comme le niveau de préparation des ingrédients, le pré-mélange, la gestion de la recette, ...
Décanteur centrifuge
Le décanteur est appelé à intervenir dès que la teneur en matières solides dans la suspension à traiter atteint un niveau particulièrement élevé. Ces machines offrent l'avantage d'un rendement de clarification élevé et d'une déshydratation optimale, et assurent en outre la séparation des liquides tout en éliminant les matières soli...
Downloads
GEA Insights
GEA reports profitable growth for 2025 and expects accelerated revenue growth
GEA’s past fiscal year was one of significant growth and further profitability gains. In particular, the technology group substantially increased order intake, with all divisions contributing here. GEA also made progress in all Mission 30 strategic growth areas. In addition, GEA met key interim targets under its climate plan ahead of schedule. Major milestones in fiscal year 2025 were admission to the DAX index, the award of one of the largest contracts in the company’s history, and streamlining of the corporate structure.
Comment SmartParc réécrit les règles de la production agroalimentaire
Grâce à un nouveau site de fabrication, le SmartParc, des transformateurs de produits alimentaires du Royaume-Uni diminuent leurs dépenses courantes et leurs émissions. S'appuyant sur la technologie de chauffage et de refroidissement de GEA, ce modèle de production collaboratif démontre comment l'innovation accélère les ambitions « zéro net » de l'industrie.
Le terrain de jeu de la science agroalimentaire
« Brasser des œufs, c'est comme brasser de la bière. » C'est le genre de comparaison qui fait sourire, puis qui fait tilt : Quelque chose qui semblait complexe devient soudain simple. Dans ce film personnel, qui se déroule dans le cœur agricole des États-Unis, nous explorons la fermentation de précision et le travail concret qu'il faut accomplir pour transformer une idée en nourriture.
