Boissons gazeuses

Limonades et sodas

Le secteur des boissons gazeuses, comme les limonades et les sodas, est une catégorie bien développée du marché des boissons. Il a subi de nombreux changements au cours de ces dernières années, une tendance qui devrait s'intensifier dans le proche avenir.

Les prix et les marges des boissons gazeuses sont relativement faibles en comparaison avec d'autres catégories de biens de consommation et ont de ce fait un impact sur la tendance des propriétaires des marques à miser sur l'innovation du conditionnement pour générer des coûts supplémentaires. L'industrie essaie de trouver des moyens pour livrer les produits d'une manière aussi efficace et rentable que possible, mais en réduisant les frais de production.

Cette industrie subit une pression constante de la part des lobbyistes de la santé, désireux d'améliorer les régimes des consommateurs, en particulier par rapport au problème d'obésité des enfants. Les boissons gazeuses à forte teneur en sucre ont donc été progressivement abandonnées en faveur de variétés plus saines, souvent sans sucre, de boissons de régime ou de santé, qui offrent un goût et une qualité comparables. La croissance des boissons pour sportifs a également eu un impact sur la part de marché. Et pour s'imposer sur le marché, l'essentiel est de réduire les coûts et de gagner la bataille au point de vente, en termes de mise en valeur sur les rayons et de communication sur les valeurs des marques emblématiques. La durabilité est également à l'ordre du jour.

GEA vous propose la gamme complète des équipements requis pour répondre à vos besoins particuliers, depuis les systèmes d'admission, de mesurage du débit des liquides à l'aide de débitmètres de haute précision, de désaération de l'eau, de dissolution du sucre, de mélange par lot ou en ligne et de gazéification, jusqu'au remplissage et au conditionnement. Nous vous offrons les solutions pour tout votre procédé de production.

Unités de process GEA pour la production de boissons sans alcool

Advanced beverage processing with GEA process units

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