Normalmente se coloca después del pasteurizador para secar el producto con aire caliente, con un porcentaje de humedad individualizable. Consta de una sola cinta de tratamiento que alimenta el producto mientras que los dos sistemas de ventilación lo secan superficialmente. Cuando el producto sale del pasteurizador está húmedo en la superficie, y el pre-secador lo seca y evita que los productos se peguen entre sí.
El sistema de ventilación se compone de unabatería que funciona con vapor y ventiladores controlados por inversor para calentar el agua utilizada durante el tratamiento. Sistema de extracción de aire húmedo gestionado por PLC.
Los planes de tratamiento son controlados de manera independiente por su propio inversor, a fin de tener una regulación más flexible.
Para facilitar el proceso de lavado, la máquina tiene una estructura de acero inoxidable y rampas de aclarado para reducir el tiempo de lavado necesario. El panel inferior está inclinado a los lados para drenar el agua de lavado. Paneles laterales abribles con bisagras para un fácil acceso.
Características de la máquina:
- Número de cintas: 3-5
- Ancho de cinta: 1.500-2.000 mm
- Longitud de la cámara de secado: 4-8 m
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GEA Insights
La ecuación del agua
En toda Europa, la sequía es una realidad recurrente que ya no se limita al sur. Si bien el agua influye cada vez más en dónde eligen ubicarse las industrias, su valor viene determinado por el contexto local. Existen numerosas vías tecnológicas para lograr la eficiencia hídrica en los procesos industriales, pero la ubicación, las necesidades energéticas y otros factores también son fundamentales.
