Máquinas de preparación de la lámina
Las máquinas de GEA combinan la producción continua de láminas de masa con la tradición, lo que resulta en una precisión y calidad superiores del producto final.
Products
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GE - Grupo de extrusión
Extrusora que produce pasta corta, pasta en láminas y lasaña.
GEA xTru Fresh
Máquina diseñada para el proceso de mezcla, amasado y extrusión. La unidad GEA xTru Fresh mezcla los ingredientes principales. Después, la mezcla se alimenta al tornillo de extrusión, que extruye la pasta corta, la pasta en láminas y la lasaña.
LSC-LDC - Rodillos de calibración
Máquina diseñada para recibir la lámina de una máquina anterior (GE, SPW, SPTW) y llevarla al grosor deseado. Específica para líneas de tallarines, lasaña y pasta en forma de nido.
MKS - Amasadora mezcladora laminadora
Mezclado y preparación de la masa y la lámina con una sola máquina.
Meet Carl Mazzone, president of Mazzone Pasta
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GEA Insights
SmartParc reescribe las reglas de la producción alimentaria
Gracias a un nuevo centro de fabricación SmartParc, los procesadores de alimentación del Reino Unido están reduciendo sus costes de funcionamiento y sus emisiones. Con la tecnología de calefacción y refrigeración de GEA en su núcleo, este modelo de producción colaborativa demuestra cómo la innovación está acelerando las ambiciones de cero emisiones netas de la industria.
El patio de recreo de la ciencia alimentaria
"Elaborar huevos es como elaborar cerveza". Es el tipo de comparación que te hace sonreír, y te das cuenta: De repente, algo complejo parece sencillo. Con esta película personal, ambientada en el corazón agrícola de EE.UU., exploramos la fermentación de precisión y el trabajo real que supone convertir una idea en alimentos.
