Pasta de corte largo - Línea de producción multinivel

Líneas llave en mano que ahorran espacio para producir todos los formatos emblemáticos de pasta larga, como espaguetis, bucatini, fideos y muchos más.

Dosificación y prensa

Tornillo de compresión de acero inoxidable con bajo cizallamiento. El paso variable y el gran diámetro del tornillo, combinado con una velocidad de rotación idónea, permiten una compresión gradual con la que se obtiene una masa más homogénea.

Multi-esparcidor

Esparcidor con barras de hasta 2500 mm de longitud, con un dispositivo para recoger los recortes, picarlos y devolverlos a la prensa.

Pre-secador

La superficie de la pasta se seca con flujos de aire muy caliente antes de que ingrese en el secador final.

Secador TAS HP

El proceso de secado se favorece con zonas climáticas termoactivas. La estructura se compone de niveles de proceso físicamente separados para un control máximo de humedad y temperatura en cada punto.

Refrigerador

Esta máquina se ha equipado con unidades de ventilación automática con intercambiadores de calor por agua fría que llevan la pasta a una temperatura idónea antes de su envasado.

Unidad de sierra cortadora

Retira la pasta de las barras y la corta a la longitud deseada.

Vídeos relacionados

Long-cut Dry Pasta line - Barilla (Mexico)

Long-cut Dry Pasta line - Golden Penny (Nigeria)

De la tradition à nos jours : une success story ininterrompue au royaume des pâtes

GEA Insights

Preparar la cadena de frío para el futuro con una refrigeración sostenible

No se puede subestimar la importancia de una gestión de calidad de la cadena de frío. Garantizar que los alimentos perecederos sean seguros en el punto de consumo es una enorme responsabilidad para quienes gestionan las instalaciones...

Josep Masramón and his daughter stand in front of their GEA batch milking installation.

Cómo ayuda el ordeño por lotes a la ganadería lechera moderna

La última evolución en el ordeño automatizado introduce el ordeño por lotes, una práctica ganadera en que las vacas se ordeñan en grupos a horas fijas, normalmente dos o tres veces al día. La tecnología de automatización está...

De la nada

El acceso al agua potable y al saneamiento sigue siendo un reto en muchos países. Las enfermedades provocadas por el agua potable sucia y las caminatas diarias para ir a buscarla hacen que muchos niños no puedan ir a la escuela....

Recibir noticias de GEA

Mantente al día de las innovaciones e historias de GEA suscribiéndote a las noticias GEA.

Contacta con nosotros

Deseamos ayudarle Solo necesitamos unos pocos datos para responder a su consulta.