GEA puede producir matrices y moldes para más de 800 formatos de pasta, satisfaciendo las solicitudes más exigentes del mercado. Desde la clásica pasta penne, conchiglie, espagueti y lasaña, hasta los formatos más complejos con formas de animales o personajes de dibujos animados.
Los insertos tiene una importante función en la formación del producto, y también en el color y el atractivo general de la pasta al final del proceso. De hecho, la pasta fabricada con insertos de teflón tiene un aspecto y color brillantes, mientras que el uso de insertos de bronce da mayor porosidad y un tono más claro al producto.
Los insertos proporcionados por GEA abarcan los siguientes formatos de pasta:
Descubra la colección completa de insertos GEA, compuesta por más de 800 formatos de pasta, con detalles técnicos como nombres, tamaños y mucho más.
Unidad de lavado que puede operar una o dos matrices. Los modelos diseñados para matrices de pasta pueden tener un control electromecánico o un PLC, mientras que los modelos para matrices de aperitivos y granos sin gluten solo tienen el control electromecánico.
Unidad de lavado que puede operar dos matrices. Según el modelo, puede tener un control electromecánico o un PLC.
Unidad de lavado que puede operar una matriz. Según el modelo, puede tener un control electromecánico o un control por PLC. Los modelos diseñados para matrices de pasta pueden tener cualquiera de estos controles, mientras que los modelos para matrices de aperitivos y gránulos sin gluten solo tienen control electromecánico.
La cortadora Pennaut está diseñada para facilitar y acelerar las operaciones de cambio de formato en las plantas de producción de pasta corta.
Design and manufacturing of inserts and dies
Con el GEA kytero 10, los investigadores y desarrolladores de las industrias biofarmacéutica, alimentaria y de nuevos alimentos tienen ahora a su disposición un potente acelerador de generación avanzada.
Ports now compete not just on logistics, but on sustainability. At Greece’s Piraeus port, an advanced processing and recovery facility recycles ship waste oil into fuel. Equipped with GEA’s high-performance centrifuges, it sets a new benchmark for state-of-the-art, environmentally responsible port operations.
GEA ayuda a sus clientes a probar y escalar ovoproductos e ingredientes alternativos elaborados con fermentación de precisión.