La pasteurización es el proceso consistente en calentar cada partícula de un producto para destruir los microorganismos patógenos. El sistema de tratamiento térmico que se emplea depende de las propiedades del producto y de los resultados que se quieren conseguir. GEA ofrece soluciones que satisfacen diferentes requisitos. En función del producto y de la vida útil que se quiere que tenga, se puede elegir entre varios métodos de tratamiento térmico, como "Short Time Heating - High Temperature" (STHT), "Hight Temperature -Short Time" (HTST) o temperatura ultraelevada (UHT) mediante calentamiento directo o indirecto.
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Compact and pre-assembled milk pasteurizer with a skimming centrifuge

Unidades de pasteurización de leche compactas previamente montadas y verificadas con separadoras de desnatado para la pasteurización de leche, nata y lactosuero (2.000 - 35.000 l/h).

Sistemas de pasteurización basados en la tecnología de intercambiadores de calor tubulares de GEA para sus productos alimentarios líquidos.

Gama de soluciones de pasteurización en continuo, normalizadas e individualizadas, que pueden emplearse para llenado en caliente, llenado aséptico en frío o llenado ultralimpio de bebidas no alcohólicas para lotes de pequeño a gran tamaño.

Desde hace más de 100 años, GEA desarrolla tecnologías para la ganadería lechera, desde las primeras máquinas de ordeño con cubos hasta los sistemas autónomos y conectados digitalmente. Estas innovaciones han transformado radicalmente la ganadería lechera: se ha pasado de rutinas que exigían mucha mano de obra a una mayor productividad, un mejor bienestar animal y unas operaciones diarias más eficientes.