Las unidades de estirado continuo y por lotes de GEA se pueden configurar con brazos de inmersión o paletas giratorias. Ofrecemos sistemas que funcionan solo con vapor o con una combinación de vapor y agua caliente. Disponibles con capacidad de hasta 6.000 kg/h, todas nuestras unidades se pueden conectar a los sistemas de moldeo de GEA para un procesado sin interrupciones.
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Máquinas de estirado por vapor – Tipo continuo
Con esta técnica, el vapor se incorpora al producto, sin que se generen agua ni lactosuero como subproductos. Esto minimiza la necesidad de recuperación del líquido, el desnatado y la refrigeración, permitiendo un ahorro energético del 30%. El estirado por vapor también puede incrementar la producción un 1% por comparación con el estirado con agu...
Máquinas de estirado por vapor – Tipo por lotes
El estirado por vapor ofrece una alternativa al estirado con agua caliente para producir muchos tipos distintos de quesos de pasta hilada, como mozzarella fresca, tiras y lonchas para pizzerías, scamorza y caciocavallo. GEA ofrece una gama de máquinas de estirado por vapor para producción en lotes con capacidad de hasta 1.000 kg/h.
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El embotellado de las ventajas: la ingeniería que hay detrás de las bebidas funcionales
A medida que sigue evolucionando y creciendo la demanda de los consumidores por bebidas para la salud y el bienestar, GEA ayuda a los fabricantes a lanzar nuevos productos al mercado de forma segura, eficiente y a gran escala.
Innovating for impact: crear mejores soluciones para los clientes
Se exige a la producción industrial que utilice menos recursos, que sea más eficiente y que mantenga la productividad de los equipos durante más tiempo. En GEA, eso está cambiando la forma en que se produce la innovación: la ingeniería, el conocimiento del cliente, la experiencia digital y el servicio se unen antes, cuando aún se puede dar forma a la esencia de una solución.
