Concentración por congelación

Centro de pruebas de concentración por congelación

Experiencia y conocimientos de I+D ganados a lo largo de muchas décadas, Instalaciones de ensayo disponibles para pruebas de laboratorio y de planta piloto para el desarrollo de aplicaciones o la producción de muestras

Fruto de cinco décadas de trabajo continuo de investigación y desarrollo, unido a la experiencia adquirida a través de varios miles de pruebas piloto y plantas instaladas con éxito, GEA ofrece la más amplia experiencia técnica y una habilidad indiscutible para desarrollar aplicaciones, demostrar la viabilidad de los procesos de cristalización y la producción de muestras.

Nuestras plantas piloto están diseñadas siguiendo los mismos principios que las unidades comerciales y proporcionan datos operativos fiables. Los resultados de las pruebas ofrecen toda la información necesaria para el escalado y el diseño de una instalación comercial.

Las pruebas pueden ejecutarse en nuestras instalaciones de pruebas en 's-Hertogenbosch, en los Países Bajos, donde nuestro personal cualificado generará un plan de pruebas adecuado y ejecutará las pruebas piloto para satisfacer los requisitos del cliente.

Opciones disponibles

Opciones disponibles

GEA le proporciona un plan de pruebas detallado basado en las propiedades de alimentación y sus requisitos de producción.

En un programa de pruebas típico, el producto será probado para determinar lo siguiente:

  • Demostrar el proceso de concentración por congelación en dicho producto
  • Demostrar la descarga de agua pura y producir muestras para determinar la calidad del producto
  • Determinar el factor de concentración máxima del producto
  • Determinar los parámetros de diseño de un sistema comercial

Las pruebas pueden realizarse en las instalaciones de GEA o en las del cliente con la ayuda de nuestras unidades piloto.

 

  • Laboratorio:

GEA dispone de un laboratorio a escala en sus instalaciones de 's-Hertogenbosch, en los Países Bajos, donde tenemos la oportunidad de hacer un primer cribado de nuevos materiales. Se miden el punto de congelación, la viscosidad y el contenido de sólidos en suspensión para obtener una primera impresión de la idoneidad y los probables factores de concentración. 

 

  • Planta piloto:

Para las aplicaciones alimentarias y de bebidas, se dispone de una unidad flexible que puede equiparse con distintos tipos de columnas de lavado y filtros. La unidad está altamente automatizada y puede utilizarse para la investigación de nuevos productos, la preparación de muestras o la formación. La capacidad de deshidratación es de 5-10 litros por hora.

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