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Sistemas de destilación y fermentación

GEA es su principal proveedor de sistemas, líneas y plantas completas para muchas industrias, desde el sector de elaboración de alimentos hasta el sector farmacéutico, las fábricas de cerveza o el campo de la biotecnología. Nuestros ingenieros de proceso tienen la experiencia y el know-how necesarios para desarrollar plantas innovadoras y eficientes destinadas a sus aplicaciones individuales de destilación y fermentación.

Fermentación farmacéutica

Dependiendo de la aplicación, el término fermentación puede tener distintos significados. En sentido fisiológico, la fermentación hace referencia a un proceso de generación de energía mediante la descomposición de compuestos ricos en energía en condiciones anaeróbicas. Sin embargo, en un contexto biotecnológico este término tiene una acepción mucho más amplia: la fermentación describe un proceso mediante el cual microorganismos cultivados a gran escala en condiciones aeróbicas o anaeróbicas transforman un sustrato en un producto útil.

Sistemas de fermentación

GEA es su socio competente en la fabricación de sistemas de fermentación individual o de varias etapas para el cultivo de microorganismos y células humanas/animales y en la instalación de plantas completas para la industria farmacéutica. Con independencia de la finalidad de su planta de fermentación, si se utiliza tanto para fabricar productos genéticos recombinantes con fines terapéuticos (TAP, interferón, insulina, factor humano VII) como para producir hormonas y enzimas del crecimiento o establecer diagnósticos (anticuerpos monoclonales), nuestra amplia gama de procesos le ofrecerá el equipo necesario para satisfacer sus requisitos o condiciones. Utilizamos los componentes y las tecnologías de válvulas más modernos para producir fermentadores y módulos de alto rendimiento.

Los fermentadores y biorreactores de GEA proporcionan

  • esterilidad a largo plazo durante el cambio de medios o nutrientes, el muestreo aséptico y la aireación, ventilación o transferencia
  • control de temperatura de alta precisión
  • agitadores adaptados para proporcionar tasas de transferencia de oxígeno y densidades celulares óptimas
  • diseño sin zonas muertas

Asimismo, también suministramos equipos y módulos para la producción y almacenamiento de medios, la extracción de producto, el almacenamiento y distribución de medios de alta pureza/vapor puro y la formulación de ingredientes API. Con el fin de ofrecer un servicio completo que satisfaga todos los requisitos y especificaciones, nuestros ingenieros de proceso cualificados trabajarán junto con el cliente para desarrollar tecnologías de proceso innovadoras y eficientes adaptadas a las aplicaciones de fermentación específicas.

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