Centrífugas y equipos de separación

Desde 1893, GEA ha fabricado centrífugas que combinan una alta capacidad de separación, clarificación y producción con un máximo ahorro de energía, agua y costes de eliminación.

Tecnología de separación y líneas de procesado para ingredientes de alimentos para mascotas

Desde hace décadas, GEA suministra centrífugas y líneas de proceso completas para obtención de proteínas y grasas a partir de diversas materias primas. Desde los subproductos animales como la grasa, sangre, pieles y huesos, hasta las fuentes vegetales como la soja, girasol o colza, pasando por los recursos alternativos más novedosos como el guisante, arroz, los insectos y las microalgas, apenas hay materia prima que no necesite la tecnología de separación centrífuga para su transformación en sus ingredientes.

Los consumidores son cada vez más conscientes de los beneficios nutricionales y las características de los productos que utilizan, lo que también se aplica cada vez más a los alimentos para mascotas. La demanda de alimentos sanos y naturales para mascotas es cada vez mayor. Esto afecta de nuevo a toda la cadena de producción de ingredientes para los alimentos para mascotas: la creciente preocupación por la seguridad y calidad repercute en el cultivo y cría de los recursos, en su manipulación y transporte y, a menudo, exige un procesado sanitario.

Experiencia de proceso de los ingredientes de alta calidad para los alimentos para mascotas

Con nuestra larga experiencia e historia en el procesado de alimentos, las soluciones CIP seguras e inteligentes forman parte de nuestro ADN. Con la aprobación de la FDA y los componentes conforme a la norma 1935/2004/EG, los materiales especiales, el diseño de espacios huecos, esquinas y superficies para garantizar una limpieza óptima, así como una disposición definida de las boquillas pulverizadoras, nuestras centrífugas y líneas de procesado de grasas y proteínas son totalmente aptas para la limpieza in situ. Incluso podemos planificar e implementar diferentes opciones de CIP, de una sola vez o por etapas, para que el resto de su planta pueda seguir procesando.

El procesado sanitario es un aspecto, la calidad del producto y los altos rendimientos de los diferentes ingredientes son al menos igual de importantes, y a menudo es la centrífuga y su rendimiento lo que determina los resultados. Las materias primas utilizadas para la obtención de proteínas y grasas se cultivan de forma natural, por lo que su composición cambia. Para obtener siempre el mejor resultado de su centrífuga tiene que ser capaz de adaptar la máquina a esos cambios. Por eso hemos desarrollado numerosas funciones para ajustar los parámetros de funcionamiento al proceso individual óptimo.

Además de las centrífugas individuales, GEA ofrece instalaciones en plataformas listas para conectar, que incluyen tanques, bombas, válvulas y armarios de control, y hasta líneas de proceso completas.

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Queso fresco descubierto con la tecnología de separación GEA

Con nuestro trabajo pionero en el diseño de centrífugas y procesos de producción, posibilitamos la producción a escala industrial de productos lácteos como yogur griego, quark y queso fresco. Nuestras centrífugas garantizan una producción económica y eficiente en la que se obtiene un producto con un sabor y textura consistentes.

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Recuperación de proteínas vegetales con centrífugas decantadoras

Las centrífugas decantadoras son la base de cada línea de proceso de separación húmeda para obtener proteínas vegetales que se pueden utilizar como alternativa a la carne o en bebidas deportivas y barritas energéticas. Aprenda más sobre las características de diseño que deben tener los decantadores para recuperación de proteínas vegetales.

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Sistemas de tratamiento del crudo GEA

Con su sistema de tratamiento del crudo, GEA ha diseñado una solución flexible pero fácil de integrar para la deshidratación y desalinización continuas de crudo en diversas configuraciones de procesos aguas arriba y aguas abajo. Pruebe nuestro calculador en línea para obtener una indicación de las posibles opciones de instalación basadas en sus condiciones de alimentación y proceso.

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Kit de actualización marítimo GEA para separadores

Diseñado para regular automáticamente los distintos procesos del separador, el kit de actualización marítimo GEA consta de software adicional y un kit de hardware sofisticado fácil de instalar. Añade una considerable funcionalidad a nuestros separadores marítimos y hace que sean más eficientes y respetuosos con el medioambiente.

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Caso del cliente

GEA explora el potencial de la proteína de insectos para alimentación animal

A medida que surge una alternativa más ecológica a los procesos de producción de alimentación animal existentes, GEA sigue trabajando con una pequeña empresa australiana para explorar el potencial de las proteínas sostenibles destinadas a la alimentación animal.

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Partnership means thinking with one another

Dutch company Duplaco is leveraging GEA separation know-how for the processing of Chlorella algae to produce alternative proteins for healthy food.

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