Clarificador de alto rendimiento
Separador GSE / GSI para clarificación de bebidas
Clarificadores de alto rendimiento de GEA para bebidas con funcionamiento continuo y automático en diseño higiénico.
El clarificador para bebidas de GEA tiene un diseño higiénico que permite la fiable separación de las partículas sólidas más finas mediante aceleración centrífuga incrementada. La delicada introducción por alimentación hidrohermética evita las fuerzas de transversales sobre el producto. El resultado es un tratamiento más suave y un óptimo efecto de clarificación, particularmente con productos delicados. Una junta hidrohermética evita la captación de oxidación. En comparación con las juntas mecánicas, la junta hidrohermética está completamente libre de desgaste y es compatible con CIP. Con el sistema Hydro-Stop patentado de GEA, que expulsa los sólidos de la cuba de la separadora a velocidad de operación para un funcionamiento totalmente continuo con un corto periodo de amortización.
Hay disponibles sistemas de control de expulsión automática para una óptima automatización. Estos sistemas de control están disponibles para reaccionar a distintas concentraciones de alimentación y definir el momento correcto de expulsión de los sólidos.
Vídeo
Cómo funciona nuestro separador centrífugo clarificador
¿Cuáles son las características y ventajas de nuestros clarificadores para bebidas?
Alimentación hidrohermética
- Protección del producto frente a exposición a un alto cizallamiento gracias a una suave alimentación
- No hay sellos mecánicos y no se requiere un consumo adicional de agua de refrigeración
Sellado hidrohermético
- Sin captación de oxígeno
- Sistema de sellado exento de desgaste
Sistema de expulsión
- Válvula de pistón de alto rendimiento
- Materia seca máxima
- Mínimas pérdidas de producto
Accionamiento directo integrado
- Huella de espacio muy reducida
- Rápido mantenimiento y máxima disponibilidad
- Costes de energía reducidos gracias a la transmisión directa de potencia
- Menos piezas de desgaste
- Bajo nivel de ruido
- Los accionamientos directos de GEA cumplen todos los requisitos a prueba de explosión
Separador de bebidas serie GSE / GSI
Solución eficiente en recursos
Como una de nuestras soluciones más eficientes en el uso de recursos, nuestro separador para bebidas serie GSE y GSI lleva la etiqueta Add Better.*
El concepto de optimización del suministro avanzado de agua de GEA es un ejemplo de cómo se pueden desbloquear mayores potenciales de ahorro en cualquier punto de la cadena del proceso. En este caso, se trata de la reducción inteligente del consumo de agua de refrigeración y de funcionamiento sin ningún impacto negativo en el rendimiento.
Con un control optimizado adaptado a las condiciones técnicas, es posible optimizar el consumo de agua de funcionamiento para una centrifugadora autolimpiable, así como el agua de refrigeración para el accionamiento directo, la campana y el colector de sólidos, lo que se traduce en un ahorro de agua del 48% como mínimo.
*La etiqueta Add Better se relaciona con el producto serie Separador para bebidas GSI, lanzado en noviembre de 2024.
*La etiqueta Add Better se relaciona con el producto serie Separador para bebidas GSE, lanzado en diciembre de 2025.
La comparación se refiere a su modelo predecesor, la serie GSE / GSI sin suministro de agua avanzado de GEA.
Downloads
Productos relacionados
Automation & Controls Separation
Even the best centrifuges cannot function optimally if they are not partnered with control systems of equal quality. For their range of separators and decanters, GEA offers standardized as well as tailor-made solutions for machine automation with many features to meet customer requirements.
GEA Hilge NOVALOBE
Diseño revolucionario para medios viscosos: La gama GEA Hilge NOVALOBE está especialmente diseñada para medios viscosos —y para aplicaciones en que se requiere un bombeo o una dosificación cuidadosos.
GEA Hilge NOVATWIN y GEA Hilge NOVATWIN+
Bombeo y limpieza con una sola bomba - La unidad GEA Hilge NOVATWIN de la línea Varipump de GEA es una bomba flexible de doble tornillo que cumple la normativa de higiene más estricta para un suave manejo del producto, además de limpieza CIP.
Vídeos relacionados
Cómo funciona nuestro separador centrífugo clarificador
GEA Vocation Brewery
Let’s get connected – digital solutions for GEA centrifuges
GEA Insights
Una visión realista del sector biotecnológico
El nuevo Centro de Aplicaciones y Tecnología (ATC) de GEA en Sarstedt, al sur de Hannover, no es una sala de exhibición ni sustituye a un laboratorio. Es un lugar destinado a realización de pruebas, recopilación de datos y toma de decisiones en una fase temprana. Es en este punto donde queda claro si un concepto biológico puede convertirse en un proceso industrial robusto. Ese paso es más importante de lo que podría parecer.
Cambios en el envasado de alimentos: 4 tendencias
El termoformado lleva mucho tiempo desempeñando un papel fundamental en el envasado de alimentos. Ahora se enfrenta a un cambio importante. A medida que se endurecen las normativas, evolucionan los materiales y aumentan los costes, las líneas de envasado formado, llenado y sellado deben hacer algo más que funcionar de forma fiable: ahora determinan cómo los alimentos se mantienen frescos, asequibles y reciclables. Eche un vistazo a las principales tendencias en termoformado que están marcando el panorama del envasado y entrega de alimentos.
