Clarificación

Las prestaciones de una cuba-filtro dependen de muchos factores. El número de cocciones por día no es el único criterio decisivo. El ciclo de cocción, las materias primas, el método de molienda, la técnica de corte, la concentración de malta y la gestión del mosto – todos estos aspectos juegan un papel fundamental en el proceso de clarificación.

GEA Insights

A bowl of pasta with cultivated meat

GEA lleva su experiencia en proteínas alternativas a EE.UU.

Un nuevo centro tecnológico de GEA en Wisconsin para desarrollar alternativas a la carne, los lácteos, el marisco y los huevos, ayudará a acelerar la producción de nuevos alimentos en el mercado estadounidense

Preparar la cadena de frío para el futuro con una refrigeración sostenible

No se puede subestimar la importancia de una gestión de calidad de la cadena de frío. Garantizar que los alimentos perecederos sean seguros en el punto de consumo es una enorme responsabilidad para quienes gestionan las instalaciones...

De la nada

El acceso al agua potable y al saneamiento sigue siendo un reto en muchos países. Las enfermedades provocadas por el agua potable sucia y las caminatas diarias para ir a buscarla hacen que muchos niños no puedan ir a la escuela....

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