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Un desafío basado en el gusto: Mantener la magia de la cerveza sin alcohol

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La nueva cerveza Ghost Ship – sin alcohol: La Dra. Andrea Goos, ingeniera de proyectos de GEA, y Fergus Fitzgerald, que dirige la producción en Adnams, recuerdan el proyecto conjunto.

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Cómo la tecnología puede vencer a los microorganismos para garantizar alimentos seguros

Muchos de nosotros damos por sentado la seguridad de nuestros alimentos, pero según la Organización Mundial de la Salud¹, cada año casi 1 de cada 10 personas en todo el mundo –es decir, unos 600 millones de individuos– enfermarán después de comer alimentos contaminados, lo que provoca la asombrosa cifra de 420.000 muertes. De hecho, los alimentos inseguros que contienen bacterias dañinas, virus, parásitos o contaminantes químicos pueden, a corto o largo plazo, causar más de 200 enfermedades diferentes. Dichas enfermedades van desde la diarrea (la más común) hasta la meningitis, e incluso el cáncer.

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Our statement on the war in Ukraine

GEA strongly condemns the war in Ukraine and stands with the international community in advocating for peace. From the first day of the war, the safety of our 50 colleagues on site in Ukraine has been our top priority. This is why the company has played an active role in evacuating them and their families to safety.

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