Las modernas redes de transporte rápido y las avanzadas tecnologías de refrigeración, congelación y logística han transformado el mercado de alimentos frescos en un auténtico festín global que nos permite disfrutar de alimentos frescos procedentes de cualquier parte del mundo durante todo el año. Sin embargo, las frutas y verduras son productos delicados, que requieren un estricto control de la temperatura y una manipulación meticulosa para conservar su calidad.
A medida de estilos de vida y tendencias
Los sistemas de refrigeración y congelación de GEA para frutas y verduras garantizan que la cadena del frío permanece eficiente e inalterada. Nuestro objetivo es crear soluciones higiénicas, duraderas y rentables que ahorren energía y produzcan el mínimo impacto ambiental.
GEA tiene un amplio abanico de soluciones, equipos y sistemas de control, temperatura y envasado para frutas y verduras, que incluye refrigeradores, congeladores para instalaciones comerciales e industriales, como supermercados, centros de distribución y vehículos de transporte. Décadas de dominio tecnológico y experiencia en instalaciones avalan nuestras soluciones de liofilización por lotes y de proceso continuo, mientras que nuestra amplia gama de refrigeradores de amoníaco con compresores de pistón y helicoidales abarca sistemas aptos para cualquier aplicación de refrigeración industrial. También disponemos de válvulas y componentes para refrigeración industrial.
GEA suministra tecnologías muy eficientes, higiénicas y fiables para envasar alimentos frescos y congelados, incluidos envases al vacío, formados y preformados. Constituimos un proveedor único de soluciones con gran variedad de tecnologías, equipos y componentes relacionados para la manipulación y refrigeración de frutas y verduras frescas. Desde bombas de calor y compresores para refrigeración comercial e industrial hasta equipos de limpieza de tanques, hardware y software de control de maquinaria, o sistemas MES y de automatización de procesos, GEA tiene como objetivo proporcionarsoluciones eficientes, rentables y fiables que ahorren energía y respeten el medio ambiente.
Aplicaciones
Productos y tecnologías
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Compresores alternativos
La gama de compresores alternativos de GEA incluye 18 modelos de compresores subdivididos en 2 series.
Compresores de tornillo
Compresores de tornillo para refrigeración y aire acondicionado industriales. La eficiencia energética, la fiabilidad, la rentabilidad y la sostenibilidad tienen especial relevancia para nosotros.
Dosificación y alimentación
GEA suministra una gama de soluciones de manipulación, alimentación y dosificación de polvo líder del mercado. Nuestros sistemas de alimentación volumétricos y gravimétricos garantizan un proceso de alta precisión en aplicaciones críticas, como preparación de ingredientes menores/mayores, manipulación de recetas, mezcla y envasado.
Equipos de manipulación de contenedores
La máquina llenadora es el centro de todos los sistemas de llenado. Sin embargo, se necesita mucho más para formar un sistema. GEA ofrece líneas de llenado completas, lo que significa que también nos encargamos de taras complejas como la integración y el control de la línea. Para que la línea de producción sea eficaz, es importante tener en cuent...
Somos importantes en la nueva era de los aperitivos saludables
Refrigeración y calentamiento para procesos de la industria alimentaria
Cumplir los requisitos de temperatura – naturalmente
NEXUS - Soluciones holísticas de ingeniería GEA
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GEA Insights
La ecuación del agua
En toda Europa, la sequía es una realidad recurrente que ya no se limita al sur. Si bien el agua influye cada vez más en dónde eligen ubicarse las industrias, su valor viene determinado por el contexto local. Existen numerosas vías tecnológicas para lograr la eficiencia hídrica en los procesos industriales, pero la ubicación, las necesidades energéticas y otros factores también son fundamentales.
