Frutas y verduras

Productos frescos del campo a la mesa

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Las modernas redes de transporte rápido y las avanzadas tecnologías de refrigeración, congelación y logística han transformado el mercado de alimentos frescos en un auténtico festín global que nos permite disfrutar de alimentos frescos procedentes de cualquier parte del mundo durante todo el año. Sin embargo, las frutas y verduras son productos delicados, que requieren un estricto control de la temperatura y una manipulación meticulosa para conservar su calidad.
A medida de estilos de vida y tendencias

Los sistemas de refrigeración y congelación de GEA para frutas y verduras garantizan que la cadena del frío permanece eficiente e inalterada. Nuestro objetivo es crear soluciones higiénicas, duraderas y rentables que ahorren energía y produzcan el mínimo impacto ambiental.

GEA tiene un amplio abanico de soluciones, equipos y sistemas de control, temperatura y envasado para frutas y verduras, que incluye refrigeradores, congeladores para instalaciones comerciales e industriales, como supermercados, centros de distribución y vehículos de transporte. Décadas de dominio tecnológico y experiencia en instalaciones avalan nuestras soluciones de liofilización por lotes y de proceso continuo, mientras que nuestra amplia gama de refrigeradores de amoníaco con compresores de pistón y helicoidales abarca sistemas aptos para cualquier aplicación de refrigeración industrial. También disponemos de válvulas y componentes para refrigeración industrial.

GEA suministra tecnologías muy eficientes, higiénicas y fiables para envasar alimentos frescos y congelados, incluidos envases al vacío, formados y preformados. Constituimos un proveedor único de soluciones con gran variedad de tecnologías, equipos y componentes relacionados para la manipulación y refrigeración de frutas y verduras frescas. Desde bombas de calor y compresores para refrigeración comercial e industrial hasta equipos de limpieza de tanques, hardware y software de control de maquinaria, o sistemas MES y de automatización de procesos, GEA tiene como objetivo proporcionarsoluciones eficientes, rentables y fiables que ahorren energía y respeten el medio ambiente.

Berries
La liofilización es una excelente forma de conservar el valor nutricional de diferentes tipos de alimentos, al tiempo que aumenta su vida útil a temperatura ambiente y reduce los residuos.
Staying relevant in the new era of healthy snacking

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Cumplir los requisitos de temperatura – naturalmente

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