Disfrutó de su infancia en una granja tradicional, amplió sus horizontes mediante la formación como trabajadora agrícola y cursó estudios universitarios, y ahora colabora con una amplia variedad de granjas en Austria como consultora en gestión de rebaños, velando por que “todos los engranajes del sistema” funcionen en armonía para que los ganaderos alcancen sus objetivos.
“[Enterarme de los avances] me resulta tan gratificante como si estuvieran ocurriendo en mi propia granja”, afirma. Lea sobre su trayectoria, su motivación, sus reflexiones sobre el sentido de la vida, sus previsiones para el futuro y el cambio que desea ver para las mujeres en el sector agrícola.
¿Qué le llevó a dedicarse a la agricultura y a las tecnologías de granja?
Crecí en una pequeña granja lechera de la Alta Austria que se gestionaba de forma muy tradicional, con un sistema de ordeño por tuberías, estabulaciones con amarres y alimentación manual mediante carretillas. Desde muy pequeño, pasaba mucho tiempo en el establo y desarrollé una gran pasión por trabajar con vacas lecheras, que me ha acompañado desde entonces. Tras completar mi formación como trabajadora agrícola cualificada, proseguí mis estudios en la Universidad de Recursos Naturales y Ciencias de la Vida de Viena, donde obtuve tanto el grado como el máster en Ciencias Agrarias, con especialización en ciencias animales. Durante mis estudios, empecé a trabajar como consultora de alimentación animal para una conocida empresa austriaca. En este puesto, asesoraba principalmente a explotaciones lecheras, muchas de ellas con sistemas de ordeño automático, así como a explotaciones de otros sectores ganaderos, como la producción avícola y porcina. Hoy en día, vivo en la granja lechera familiar de mi pareja, que actualmente es propiedad de mis suegros y está gestionada por ellos. En 2017, la explotación se convirtió en una de las primeras de nuestra región en implantar un sistema de ordeño automático. El hecho de haber participado de cerca en esta transición despertó en mí un gran interés por esta tecnología y por las oportunidades que ofrece para las explotaciones lecheras modernas. Mi pasión de toda la vida por la ganadería lechera me llevó finalmente a centrar mi carrera profesional por completo en el apoyo a estas explotaciones, en particular a aquellas con sistemas de ordeño automático. Este recorrido me llevó a GEA Austria, donde asumí el cargo de primera responsable interna de gestión de rebaños de la empresa.
¿Qué es lo que hace que su trabajo sea significativo?
Mi función en la gestión de rebaños es muy variada y dinámica. Me incorporé al puesto en una etapa especialmente interesante, ya que, hasta entonces, la consultoría en gestión de rebaños en Austria se había externalizado en su mayor parte. Desde que empecé a trabajar en GEA Austria, hemos estado consolidando y desarrollando este servicio de forma continua. Es muy gratificante comprobar cómo ha evolucionado el soporte a la gestión de rebaños y cómo ahora ofrecemos servicios valiosos a nuestros clientes y socios. Trabajo con explotaciones lecheras de toda Austria, lo que implica una amplia variedad de estructuras y sistemas de gestión: desde pequeñas granjas familiares con unas 8 vacas hasta explotaciones con más de 300 animales. Esto incluye explotaciones ecológicas y convencionales, sistemas de producción de leche a base de heno y ensilado, así como sistemas de alimentación tanto manuales como automáticos. Esta diversidad hace que el trabajo resulte interesante y ofrece una perspectiva muy amplia. Lo que hace que mi trabajo resulte especialmente significativo es ver cómo los agricultores alcanzan sus objetivos. Cuando me llaman o me envían un mensaje para contarme cómo les va, me resulta tan gratificante como si estuviera ocurriendo en mi propia granja. Otro aspecto que considero muy importante es el fuerte espíritu de equipo que reina en nuestro departamento. Contamos con un entorno de trabajo muy colegial y nos apoyamos mutuamente siempre que es necesario. Trabajar juntos como un equipo sólido hace que el empleo resulte aún más agradable y es una de las razones por las que siempre me gusta venir a trabajar.
¿De qué manera contribuye su función al futuro de la ganadería lechera?
La gestión moderna de rebaños va mucho más allá de simplemente trabajar con un software de gestión. Abarca todos los ámbitos del sector lácteo: desde la alimentación y la nutrición animal hasta la fertilidad, el rendimiento en el ordeño y la organización general de la explotación. Al fin y al cabo, todo debe funcionar en conjunto, como un sistema de engranajes que se interbloquean, para garantizar el éxito a largo plazo de una granja lechera. Mi función consiste precisamente en apoyar a los agricultores en este proceso. Les ayudo a tomar distancia respecto a sus rutinas diarias, a superar la “ceguera agrícola” y a identificar oportunidades para mejorar aún más su gestión. La vaca siempre ocupa un lugar central en todo. Unas vacas saludables y cómodas constituyen la fundación tanto del bienestar animal como del éxito económico. Esto cobra especial importancia cuando las granjas incorporan sistemas de ordeño automático o amplían considerablemente el tamaño de su rebaño. Cuando pasan de un sistema de estabulación con amarres a uno de establos libres, o cuando su tamaño aumenta de 20 a 100 vacas, el número de nuevos procesos y la cantidad de datos disponibles pueden ser abrumadores en muy poco tiempo. En estas situaciones, ayudo a los agricultores a desarrollar estrategias claras y a tener una visión general de la información más importante. Con el creciente nivel de automatización en la ganadería lechera, como los sistemas de ordeño automático, la detección del celo, la supervisión de la cojera o el control del BCS y los sistemas de alimentación automática, las explotaciones generan cada vez más datos. Al mismo tiempo, el tamaño de los rebaños y los niveles de producción suelen experimentar un incremento. Esto hace que la consultoría en materia de gestión de rebaños cobre cada vez más importancia, pues los ganaderos necesitan un socio de confianza que combine la experiencia práctica en el sector con el análisis de datos y que les ayude a tomar decisiones fundamentadas para el futuro de sus granjas.
En su opinión, ¿cómo será la ganadería lechera moderna dentro de 10 años?
Muchas cosas pueden cambiar en diez años; ya lo hemos visto en la última década. Hace diez años, solo un pequeño número de granjas en Austria utilizaba sistemas de ordeño automático; en la actualidad, son muchas más las que han adoptado esta tecnología. Preveo que esta evolución continúe. Aunque es probable que el número de explotaciones lecheras siga disminuyendo, el tamaño del rebaño por explotación seguirá aumentando para mantener la viabilidad económica. Al mismo tiempo, el nivel de automatización y digitalización seguirá experimentando un incremento. Tecnologías como los sistemas de ordeño automático, el monitoreo basado en sensores y las herramientas de toma de decisiones basadas en datos se generalizarán aún más. También considero que la inteligencia artificial desempeñará un papel mucho más importante en el sector lácteo, ya que ayudará a los ganaderos a interpretar los datos y a tomar decisiones de gestión de forma más eficiente. Otro factor importante será la conciliación entre la vida laboral y la personal. Muchos agricultores desean disponer de mayor flexibilidad en su trabajo diario, y la automatización puede ayudarles a conseguirlo. A medida que aumente el tamaño de los rebaños y se incorpore más tecnología a las granjas, también aumentará la demanda de consultoría en materia de gestión, ya que los ganaderos necesitan apoyo para sacar el máximo partido a estas herramientas y a su creciente cantidad de datos. Y quién sabe: quizá dentro de siete o diez años lleguemos incluso a ver robots humanoides que ayuden a los agricultores en las tareas diarias de las granjas. El desarrollo de la tecnología ocurre a un ritmo vertiginoso, y pueden suceder muchas cosas en un plazo relativamente corto.
¿Qué cambio le gustaría ver sobre todo para las mujeres en el sector agrícola?
Me gustaría que se convirtiera en algo totalmente habitual que las mujeres contribuyeran profesionalmente a la agricultura. El sector sigue estando bastante dominado por los hombres y, en ocasiones, a la gente todavía le sorprende que una mujer tenga conocimientos en ámbitos que tradicionalmente se consideran “campos de especialización masculinos”, como el trabajo en el campo, las estrategias de alimentación, el cuidado de las pezuñas o la tecnología de ordeño. Al mismo tiempo, las mujeres siempre han desempeñado un papel importante en el trabajo diario con los animales. Tareas como el ordeño y el cuidado de los terneros suelen correr a cargo de mujeres, y hay estudios que incluso demuestran que los terneros criados por ellas presentan tasas de mortalidad más bajas. Esto pone de manifiesto las sólidas habilidades prácticas, la atención al detalle y la dedicación que las mujeres aportan a la gestión ganadera. Las mujeres en la agricultura son mucho más que simples responsables de las tareas domésticas o de la alimentación en la granja. Hoy en día, podemos observar desarrollos positivos. Cada vez hay más mujeres trabajando en ámbitos como la consultoría en alimentación y gestión de rebaños, y en Austria también hay varias técnicas de mantenimiento trabajando en nuestros centros de servicio GEA. Me gustaría animar a más mujeres a que confíen en sus conocimientos y aprovechen las oportunidades que ofrece la agricultura, ya sea en la gestión de granjas, en puestos técnicos o en la toma de decisiones cotidianas en la propia explotación.
Año Internacional de la Mujer Agricultora
Las Naciones Unidas han declarado 2026 como Año Internacional de la Mujer Agricultora, con el fin de promover medidas destinadas a cerrar las desigualdades de género y mejorar los medios de vida de las mujeres en todo el mundo, al tiempo que se da a conocer el papel fundamental que desempeñan las mujeres en la agricultura.
GEA Farm Technologies ha hablado con mujeres del sector agrícola de todo el mundo para conocer sus experiencias, su formación, así como su motivación, sus objetivos y sus predicciones de cara al futuro, y les ha preguntado qué cambios les gustaría ver para las mujeres en este ámbito laboral.