Weltweit sprechen die Zahlen für sich. In den USA beispielsweise gibt es laut der American Pet Products Association in 66 Prozent der Haushalte mindestens ein Haustier. In Europa schätzt die European Pet Food Industry Federation, dass es über 340 Millionen Haustiere gibt, darunter 113 Millionen Katzen und 91 Millionen Hunde.
Dieser Wandel beeinflusst die Einstellung von Familien zur Ernährung ihrer Haustiere. Sie suchen nach Haustierfutter, das ihren eigenen Prioritäten entspricht, beispielsweise mit hochwertigen, leicht erkennbaren Zutaten, minimaler Verarbeitung und einer Produktion, die mit ihren Umweltwerten im Einklang steht.
Gefriergetrocknetes Haustierfutter entspricht genau diesen Erwartungen. Die Kategorie ist stetig gewachsen, da Familien nach Futter suchen, das natürliche Nährstoffe und Geschmack bewahrt. Beim Gefriertrocknen wird das Futter eingefroren und durch Sublimation Wasser entzogen, sodass die Struktur und die sensorischen Eigenschaften der Rohzutaten erhalten bleiben. Das Ergebnis ist getrocknetes Haustierfutter, das frisch aussieht und sich auch so anfühlt. Es enthält sichtbare Stücke von Fleisch, Gemüse und Getreide, die ihre Farbe, ihr Aroma und ihre Nährstoffe behalten. Darüber hinaus sorgt die Entfernung von Wasser für Stabilität, sodass diese Nahrungsmittel in der Regel weniger Konservierungsstoffe benötigen. Die Hersteller können somit kürzere und verständliche Zutatenlisten erstellen, denen Tierhalter nach eigenen Angaben durchweg vertrauen.
Nachhaltigkeit entlang der gesamten Lieferkette
Über die Aspekte Ernährung und Transparenz hinaus wünschen sich Familien zunehmend, dass ihre Kaufentscheidung für Haustierfutter auch ihre Haltung zur Nachhaltigkeit widerspiegelt. In diesem Bereich überzeugt gefriergetrocknetes Haustierfutter besonders, da globale Organismen verstärkt auf die Umweltbelastungen durch die Lebensmittelproduktion und -logistik aufmerksam machen. Die Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen (FAO) betont, dass ein Drittel aller weltweit produzierten Lebensmittel verloren geht oder verschwendet wird, was erheblich zu den Treibhausgasemissionen beiträgt. Umweltbehörden, darunter die U.S. Environmental Protection Agency, weisen darauf hin, dass die Kühlung und die Kühlkettenlogistik zu den energieintensivsten Komponenten der Lebensmittelverteilung gehören und einen erheblichen Anteil am Stromverbrauch im gewerblichen und industriellen Sektor ausmachen.
Gefriergetrocknetes Haustierfutter schafft hier Abhilfe. Einmal verpackt, muss es während der Lagerung oder des Transports nicht gekühlt werden, wodurch sich der Energieverbrauch entlang der gesamten Lieferkette reduziert. Dies bedeutet viel: sowohl für Hersteller, die ihre betrieblichen Emissionen reduzieren möchten, als auch für Familien, die sich wünschen, dass ihre Kaufentscheidungen ihr Engagement für Umweltschutz widerspiegen.
Vorteile von gefriergetrocknetem Haustierfutter
Schonende Erhaltung der Nährstoffe
Die Gefriertrocknung schützt hitzeempfindliche Proteine, Vitamine und Mineralien und trägt dazu bei, das natürliche Nährwertprofil der Rohzutaten zu erhalten.Authentischer Geschmack, Aroma und Textur
Haustiere reagieren überaus positiv auf gefriergetrocknete Stücke, die schnell rehydrieren und ihrer ursprünglichen Form sehr ähnlich sind, was die Schmackhaftigkeit und den Genuss verbessert.Potenzial für Clean Label
Da Wasser ohne Hitze entfernt wird, benötigen gefriergetrocknete Produkte oft weniger oder gar keine Konservierungsstoffe, was kurze Zutatenlisten ermöglicht, denen die Besitzer vertrauen können.Ohne Kühlung haltbar
Einmal verpackt, kann gefriergetrocknetes Haustierfutter bei Raumtemperatur gelagert werden, wodurch die Abhängigkeit von energieintensiven Kühlketten verringert wird.Leicht und effizient zu transportieren
Durch die Entfernung von Feuchtigkeit wird das Produktgewicht erheblich reduziert, was zu einer Verringerung der Transportemissionen und der Lageranforderungen beiträgt.Unterstützt den verantwortungsvollen Umgang mit Rohstoffen
Hochwertige Fleischstücke und ausgewählte Nebenprodukte können für Leckerlis oder Mahlzeitkomponenten gefriergetrocknet werden. Dadurch wird Abfall reduziert und ein Mehrwert geschaffen.Praktisch für das moderne Leben
Gefriergetrocknete Lebensmittel sind praktisch zu portionieren, leicht zu lagern und einfach zu servieren. Sie fügen sich nahtlos in den Alltag vielbeschäftigter Haushalte ein.Die Gewichtsreduzierung verstärkt diesen Effekt noch. Durch die Entfernung von Feuchtigkeit werden gefriergetrocknete Lebensmittel wesentlich leichter, sodass gefriergetrocknete Äquivalente nur einen Bruchteil des ursprünglichen Produkts wiegen. Leichtere Transportladungen führen direkt zu geringeren Emissionen und einer effizienteren Distribution – ein praktischer Vorteil für Marken und den Planeten.
Der richtige Partner: entscheidend für den Erfolg
Um diese Vorteile zu erzielen, ist technische Präzision erforderlich – hier spielt das Fachwissen von GEA eine grundlegende Rolle. Mit jahrzehntelanger Erfahrung in der Gefriertrocknungstechnologie für Lebensmittel, Ernährung und pharmazeutische Anwendungen unterstützt GEA Hersteller von Haustierfutter vom Konzept bis zur Serienproduktion.
Viele Unternehmer beginnen ihre Reise mit unserer GEA-RAY-Pilotanlage, einem Gefriertrockner im Pilotmaßstab, der für Experimente und Prozessoptimierungen konzipiert ist. Hier können Teams neue Rezepturen evaluieren, Schnittgrößen anpassen, die Rehydrierungsleistung bewerten und Trocknungskurven optimieren. Diese Arbeit in der frühen Phase ist unerlässlich, um die sensorischen und ernährungsphysiologischen Eigenschaften zu erzielen, die Tierhalter erwarten.
Wenn es an der Zeit für die industrielle Produktion ist, bieten wir ein Portfolio an Systemen, die auf unterschiedliche Bedürfnisse zugeschnitten sind. GEA RAY Gefriertrockner werden wegen ihrer konsistenten, gleichmäßigen Trocknung geschätzt – ein entscheidender Faktor für Premiumprodukte, bei denen Aussehen und Schmackhaftigkeit eine wichtige Rolle spielen. Und die GEA RAY Plus Gefriertrockner bieten einen hohen Durchsatz, ein hygienisches Design und Energieeffizienz. So können Hersteller die wachsende Nachfrage befriedigen und gleichzeitig ihre Verpflichtungen zur Ressourceneffizienz erfüllen.
Eine Full-Service-Partnerschaft
Die Rolle von GEA geht weit über die reine Lieferung von Komponenten hinaus. Gefriergetrocknetes Haustierfutter erfordert eine präzise Prozesssteuerung, und GEA unterstützt seine Kunden in jeder Phase mit modernsten Testeinrichtungen.
GEA investiert in Forschung und Entwicklung, um Technologien und Prozesse kontinuierlich zu verbessern. Globale Testcenter sind eine wertvolle Ressource für Kunden, die eine Produktion aufnehmen oder ausweiten möchten. Hier können sie Versuche mit ihren eigenen Produkten durchführen, um die Leistung unter verschiedenen Gefriertrocknungsbedingungen zu bewerten. Sie können auch neue Rezepturen, Inhaltsstoffe und Produktformate erproben, um Innovationen voranzutreiben.
Um einen reibungslosen Übergang zur Serienfertigung zu gewährleisten, haben Kunden die Möglichkeit, in der Pilotanlage ganze Chargen zu produzieren. Auf diese Weise können sie die Skalierbarkeit testen und potenzielle Probleme frühzeitig erkennen. Wer die Entwicklung vor Ort bevorzugt, kann auch eine Pilotanlage von GEA mieten. Unsere Application Engineers stehen für eine reibungslose Inbetriebnahme und Mitarbeiterschulung zur Verfügung.
Dieses Engagement ist entscheidend, denn mit der zunehmenden Verbreitung von Haustieren wächst auch die Erwartung, dass das Futter die Gesundheit, Langlebigkeit und den täglichen Genuss der Tiere fördert. Familien möchten ihre Haustiere mit der gleichen Sorgfalt ernähren, die sie auch für ihre eigene Ernährung an den Tag legen. Zudem wünschen sie sich, dass diese Entscheidungen zu einer besseren Welt beitragen. Gefriergetrocknetes Haustierfutter erfüllt beide Anforderungen, da es Nährstoffe und Geschmack bewahrt, die Abhängigkeit von der Kühlkette verringert und somit die Transportemissionen senkt sowie eine effizientere Nutzung der Rohstoffe ermöglicht. Dies ist “Engineering for a better world”, das auf sehr persönliche Weise zum Leben erweckt wird: durch die Ernährung der Familienmitglieder, die das Leben ihrer Besitzer jeden Tag bereichern.
