Maschine zum Dosieren von cremigen Füllungen mit einer Flügelpumpe.
Die Füllung wird in den Trichter gegeben, wo ein Stabbrechersystem die Füllung in Richtung einer Zufuhrschnecke für die darunter angeordnete Drehkolbenpumpe schiebt. Die Drehkolbenpumpe wird durch einen Getriebemotor mit Frequenzumrichter angetrieben und dosiert das Produkt für die Maschine im nächsten Verarbeitungsschritt.
Die Reinigung der Maschine wird durch eine Reihe konstruktiver Maßnahmen erleichtert. Sie hat eine Struktur aus rostfreiem Stahl, ein aufklappbares Sicherheitsgitter, einen aufklappbaren Trichter aus rostfreiem Stahl, ein rotierendes System mit Schaber zum Abstreifen des Produkts von den Trichterwänden, eine abnehmbare Schubschnecke, einen Kunststoffflügel und einen Nocken aus rostfreiem Stahl zur Bewegung des Flügels.
Zum einfacheren Bewegen der Maschine ist der Rahmen mit Rädern ausgestattet.
Die PRP wird für cremige Füllungen mit Stücken bis zu 15 mm Größe und mit einer Feuchtigkeit von 60% bis 95% eingesetzt.
Leistungsmerkmale
Mit dem GEA kytero 10 steht Forschenden und Entwicklern in der Biopharma-, Lebensmittel- und New Food-Industrie nun die neueste Generation eines leistungsstarken Beschleunigers zur Seite.
Das Leben von Michele Schneider nahm eine unerwartete Wendung, als sie ihren Ehemann Virlei heiratete, einen jungen, ambitionierten Milchviehhalter, und gemeinsam mit ihm den Milchviehbetrieb „Fazenda Inovação Schneider Milk“ in Brasilien gründete. Als Quereinsteigerin in der Milchviehhaltung entdeckte Michele rasch ihre Leidenschaft für die Tiere und die tägliche Arbeit auf dem Hof. Mit dieser Begeisterung wuchs jedoch auch ihr Arbeitspensum.
GEA unterstützt Kunden beim Testen und Skalieren alternativer Eiprodukte und Zutaten, die durch Präzisionsfermentation hergestellt werden.