Das System ist für die Dosierung von harten Füllungen durch eine Schneckenpumpe ausgelegt.
Die Füllung wird in den Trichter gegeben und von einer rotierenden Haspel einer Dosierschnecke zugeführt, die von einem Getriebemotor angetrieben wird. Diese dosiert dann das Produkt für die Maschine im nächsten Verarbeitungsschritt.
Vom Aufbau her verfügt die PRC über ein oberes, abnehmbares Schutzgitter, um die Reinigungsarbeiten zu erleichtern. Die Dosierschnecke ist aus Kunststoff, während der Behälter aus Edelstahl besteht, was die Reinigung erleichtert. Zum einfacheren Bewegen der Maschine ist der Rahmen mit Rädern ausgestattet.
Die PRC kann mit harten Füllungen mit einer Feuchtigkeit von 35% bis 50% arbeiten.
Leistungsmerkmale
Mit dem GEA kytero 10 steht Forschenden und Entwicklern in der Biopharma-, Lebensmittel- und New Food-Industrie nun die neueste Generation eines leistungsstarken Beschleunigers zur Seite.
Das Leben von Michele Schneider nahm eine unerwartete Wendung, als sie ihren Ehemann Virlei heiratete, einen jungen, ambitionierten Milchviehhalter, und gemeinsam mit ihm den Milchviehbetrieb „Fazenda Inovação Schneider Milk“ in Brasilien gründete. Als Quereinsteigerin in der Milchviehhaltung entdeckte Michele rasch ihre Leidenschaft für die Tiere und die tägliche Arbeit auf dem Hof. Mit dieser Begeisterung wuchs jedoch auch ihr Arbeitspensum.
GEA unterstützt Kunden beim Testen und Skalieren alternativer Eiprodukte und Zutaten, die durch Präzisionsfermentation hergestellt werden.