Teigmaschinen
Mit Technologie von GEA lässt sich eine herausragende Teigqualität mit jeder Art von Mehl und damit erstklassige Teigwaren herstellen. Im Mischbehälter werden die Zutaten mit dem sich langsam drehenden Rührwerk vermengt, bis eine optimale Hydratation erreicht ist und der Teig zuverlässig ausgerollt werden kann.
Produkte
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GRIM – Einzelbehälter – Automatischer Durchlaufmischer
Maschine zur kontinuierlichen Dosierung und Mischung von Rohstoffen, um eine Mischung für die nachgeschaltete Maschine vorzubereiten.
N – Chargen-Standmischer
Maschine zum Mischen der Zutaten und zur Vorbereitung für die folgende Verarbeitungsphase.
SNT – Teigverteiler
Maschine zur Teigverteilung mithilfe von Shuttlebehältern
Meet Carl Mazzone, president of Mazzone Pasta
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GEA Insights
Wärmepumpen beschleunigen die Dekarbonisierung der Fernwärmeversorgung
Die Auswirkungen der Erderwärmung werden weltweit immer deutlicher spürbar. Städte und Gemeinden überall stehen vor derselben Herausforderung: Sie müssen ihre Gemeinden mit zuverlässiger, erschwinglicher und nachhaltig gewonnener Wärme versorgen. GEA sprach mit einem Experten auf diesem Gebiet, Kenneth Hoffmann, Manager für Wärmepumpen bei GEA Heating & Refrigeration Technologies, über die schnellere Bekämpfung der globalen Erwärmung.
