Homogenisierungsanlagen

Die für den Homogenisator erforderliche Ausrüstung umfasst alle Komponenten zur Mikronisierung der Teilchen in der Flüssigkeit und zur Gewinnung einer homogenen und stabilen Emulsion des Produkts. Industrielle und Labor-Hochdruckhomogenisatoren sind Kolbenpumpen, ausgerüstet mit Zylinderblock und Homogenisierventil, das ein breites Spektrum von Anwendungen ermöglicht und die organoleptischen Eigenschaften und die Stabilität des Produktes verbessert.

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GEA wächst 2025 profitabel und erwartet beschleunigtes Umsatzwachstum

Deutliches Wachstum und eine weiter steigende Profitabilität prägten das abgelaufene Geschäftsjahr von GEA. Speziell beim Auftragseingang konnte der Technologiekonzern erheblich zulegen. Dazu trugen alle Divisionen bei. Darüber hinaus hat GEA in allen strategischen Wachstumsfeldern der Mission 30 Fortschritte erzielt. Zudem erreichte GEA wesentliche Zwischenziele seines Klimaplans vorzeitig. Wichtige Meilensteine des Geschäftsjahres 2025 waren die Aufnahme in den DAX, der Zuschlag zu einem der größten Aufträge der Firmengeschichte sowie die Verschlankung der Unternehmensstruktur.

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Wie SmartParc die Regeln der Lebensmittelproduktion neu definiert

Dank einer neuen SmartParc-Produktionsstätte senken Lebensmittelverarbeiter im Vereinigten Königreich ihre Betriebskosten und Emissionen. Mit der Heiz- und Kühltechnologie von GEA als Kernstück zeigt dieses kollaborative Produktionsmodell, wie Innovationen die Netto-Null-Ziele der Branche beschleunigen.

Sushi dish made with the ingredient Bioalbumen®, an egg-white protein (ovalbumin) (Onego Bio)

Spielwiese für Food-Pioniere

„Eier brauen ist wie Bier brauen.“ Ein Vergleich, ein Lächeln, eine Erkenntnis – auf einmal wirkt komplexe Technologie ganz leicht verständlich. Der Film zeigt Präzisionsfermentation – und die handfeste Arbeit, die es braucht, damit aus einer Idee ein Lebensmittel wird.

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