Die für den Homogenisator erforderliche Ausrüstung umfasst alle Komponenten zur Mikronisierung der Teilchen in der Flüssigkeit und zur Gewinnung einer homogenen und stabilen Emulsion des Produkts. Industrielle und Labor-Hochdruckhomogenisatoren sind Kolbenpumpen, ausgerüstet mit Zylinderblock und Homogenisierventil, das ein breites Spektrum von Anwendungen ermöglicht und die organoleptischen Eigenschaften und die Stabilität des Produktes verbessert.
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The coneVerge® homogenizing valve is suitable for dairy, food and beverage products sensible to homogenization pressure.
Thanks to the innovative design the valve obtains outstanding homogenization performances at Ultra Low Pressure range, allowing energy savings up to 20%.
Dieser hochmoderne Hochdruck-Homogenisator der Baureihe Ariete ist extrem vielseitig und für verschiedenste Anwendungsgebiete anpassbar, wie die Milch-, Getränke- und Nahrungsmittelindustrie sowie die pharmazeutische, chemische und kosmetische Industrie.
Der Ariete Homogenisator 5400 bietet die umfangreichste, jemals erreichte Kapazität (80.000 l/h bei 120 bar) und die größte Vielseitigkeit: von der Milch- und Getränkebranche bis zur pharmazeutischen und chemischen Industrie, wobei maximale Effizienz und Betriebssicherheit gewährleistet werden.
Die neue NiSoX-Ventilgeometrie ermöglicht während des Homogenisierungsprozesses eine bessere Verteilung der Energie im Gerät. Die bessere Konzentration der Energie in der Mitte des Ventils und der Effekt einer modulierten Wolkenkavitation sind die wichtigsten Elemente, die eine effektivere Mikronisierung der Partikel und vor allem eine deutlich v...
coneVerge® homogenizing valve
GEA Ariete Homogenizer 5400 - the highest performance homogenizer in the world
GEA Homogenization technology and applications
Healthy and happy cows are the key to successful and sustainable milk production. Keeping their cows healthy, therefore, is at the heart of every dairy farmer’s effort. Many factors influence the well-being of a cow, such as...
In allen Branchen arbeiten Unternehmen hart daran, die Ziele der Netto-Null-Emissionen zu erreichen, während sie sich mit strengen Vorschriften und Gesetzen zur Dekarbonisierung auseinandersetzen. Parallel dazu müssen Betriebe...
Kaffee, Kakao, Milch, Fleisch, Fisch, Ei – alles Produkte des täglichen Lebens, die intensiver Landwirtschaft bedürfen. Nachhaltigere Alternativen sind gesucht und New-Food-Technologie macht diese möglich. Wir bitten Dr. Reimar...