Führende Kaltbereichstechnologien und individuelle Lösungen in hygienefreundlichem Design zur bedarfsgerechten Gestaltung des Kaltbereichs.
Hefereinzucht und Hefe-Management, Kurzzeiterhitzung, Bierfiltration mit Keramikmembranen, Flüssigkeitsstrahl-Mischen, Kalthopfung, Karbonisierung, Mischen und Vermengen, Abscheiden sowie viele weitere Technologien und Prozesse bilden ein Lösungsportfolio, das von GEA geplant, geliefert, installiert, integriert und gewartet werden kann. Mit Anlagen von GEA brauen Sie Ihr Bier so, wie Sie es wünschen.
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Abfallfreie Bierfiltration mit keramischen Querstrommembranen. Die Clearamic BeerFiltration ist der erste abfallfreie Bierfiltrationsprozess. Er zeichnet sich durch den kompletten Wegfall von Filterhilfsmitteln aus. Das nachhaltige und gleichzeitig kostensenkende Prozessmanagement ist damit am kritischen Punkt unterstützt. Parallel dazu erfüllt d...
Die CO2-Rückgewinnung aus der Fermentation trägt nicht nur zur Senkung der Produktionskosten bei, sondern bedeutet auch einen insgesamt umweltfreundlicheren Prozess mit geringeren Emissionen und einer reduzierten CO2-Bilanz.
Das Karbonisierungssystem DICAR-B™ von GEA wurde für eine anhaltende, hochpräzise Karbonisierung von Bier und Biermischgetränken entwickelt. Es wird vor allem in der Brauereibranche verwendet.
Biervariationen sind heutzutage der neueste Trend, entweder als Biermischgetränk oder als neue Bierspezialität. GEA bietet umfassende Lösungen für die wirtschaftliche Herstellung von hoch qualitativen Getränken an. Ganz gleich, ob es sich um Chargenherstellung oder kontinuierliche Herstellung im Multimischer handelt, wir passen die Systeme exakt ...
Digitale Optimierung von GEA sorgt für erhebliche Leistungssteigerung in der Sprühtrocknungsanlage der Michigan Milk Producers Association
GEA helps customers test and scale alternative egg products and ingredients made with precision fermentation.
Wenn es darum geht, die Gesundheit unseres Planeten zu verbessern, spielt GEA eine führende Rolle. Im Rahmen unserer strategischen Nachhaltigkeitsziele ebnen wir unseren Kunden aus den unterschiedlichsten Branchen den Weg, ihren...