Moderne, schnelle Transportnetzwerke und ausgereifte Technologien für die Kühlung, Frostung und Logistik haben den Frischmarkt zu einem wahrhaft globalen Schlaraffenland gemacht, in dem wir das ganze Jahr über frische Lebensmittel aus allen Teilen der Welt genießen können. Doch Obst und Gemüse sind empfindliche Erzeugnisse, und die Temperaturkontrolle und ein schonender Umgang mit diesen sensiblen Nahrungsmitteln sind entscheidende Faktoren für den Erhalt ihrer Qualität.
Passt zum Lebensstil und folgt dem Trend
Die GEA Kühl- und Gefriersysteme für Obst und Gemüse gewährleisten eine leistungsfähige und ununterbrochene Kühlkette. Unser Ziel ist die Schaffung von hygienischen, nachhaltigen und wirtschaftlichen Lösungen, die zudem energiesparend und umweltverträglich sind.
GEAs Portfolio von Geräten und Lösungen für Kühl-, Verpackungs- und Transportsysteme für Obst und Gemüse umfasst Kälteanlagen, Gefriersysteme für den gewerblichen und industriellen Bereich einschließlich Supermärkten, Verteilungszentren und Transportfahrzeugen. Unsere Gefriertrocknungslösungen für den Chargen- und Dauerbetrieb basieren auf Jahrzehnte umfassenden technischen Kenntnissen und Installationserfahrungen, und unser breites Sortiment an Kolben- und Schraubenkompressor-Ammoniak-Kälteanlagen erstreckt sich über Systeme, die sich für jede nur erdenkliche industrielle Kälteanwendung eignen. Daneben liefern wir Ventile und Bauteile für die industrielle Kältetechnik.
GEA liefert leistungsfähige, hygienische und zuverlässige Technologien zur Verpackung von frischen und gefrorenen Nahrungsmitteln einschließlich Vakuumverpackungen, geformten und vorgeformten Schalen. Wir sind ein Anbieter von Komplettlösungen für eine ganze Reihe von Verfahren, Geräten und Komponenten zum Transport und zur Kühlung von frischem Obst und Gemüse. Von Wärmepumpen und Kompressoren für die gewerbliche und industrielle Kühlung über Tankreinigungsgeräte, Hard- und -Software zur Maschinensteuerung sowie Prozessautomatisierungs- und MES-Systeme ... –GEA bietet leistungsfähige und kostengünstige Lösungen, die zudem zuverlässig, energieeffizient und umweltverträglich sind.
Produkte und Technologien
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Dosierung & Fütterung
GEA stellt ein marktführendes Angebot von Lösungen zur Behandlung, Einspeisung und Dosierung von Pulvern zur Verfügung. Unsere volumetrischen und gravimetrischen Pulverzuführsysteme garantieren hochgenaue Verarbeitung in kritischen Anwendungen wie der Bereitstellung kleiner und großer Zutatenmengen, dem Vormischen, der Rezepthandhabung, dem Misch...
Extraktoren
Mit verschiedenen Arten von Extraktoren im Portfolio ist GEA führend, wenn es um die Extraktion von Fest- und Flüssigstoffen zur Herstellung von löslichem Kaffee und zur Produktion von pflanzlichen und anderen Extrakten in der Lebensmittelindustrie geht.
Fließbetttrockner
Die Wirbelschichttechnologie ist eine der Kerntechnologien von GEA. Wir liefern mehrere unterschiedliche Typen von Wirbelschichtanlagen für Anwendungen in den Bereichen Nahrungsmittel und Molkereiprodukte, Chemikalien und Arzneimittel. Alle werden zum Trocknen und/oder Kühlen von Partikeln – Pulvern, Agglomeraten oder Pellets – und zur Herstellun...
GEA Scan-Vibro Siebe
GEA stellt verschiedenste Vibrationssiebe her, die für den Einsatz in der Lebensmittel-, Milch-, Getränke-, Pharmazie-, Chemie- und Tierfutterindustrie geeignet sind.
Mit der neuen Ära des gesunden Snackens Schritt halten
Kälte- und Wärmetechnik für die Nahrungsmittelverarbeitung
Genaue Einhaltung Ihrer Temperaturvorgaben – natürlich
NEXUS (Holistic Engineering Solutions) – Ganzheitliche Energielösungen von GEA
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Zugehörige Videos
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New packaging lines for even more vegetables with ease - Hessing Supervers ready for the future.
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GEA Insights
Kytero 10 - grosse Veränderungen beginnen im Kleinen
Mit dem GEA kytero 10 steht Forschenden und Entwicklern in der Biopharma-, Lebensmittel- und New Food-Industrie nun die neueste Generation eines leistungsstarken Beschleunigers zur Seite.
Wie ein Melkroboter das Leben einer Familie veränderte
Das Leben von Michele Schneider nahm eine unerwartete Wendung, als sie ihren Ehemann Virlei heiratete, einen jungen, ambitionierten Milchviehhalter, und gemeinsam mit ihm den Milchviehbetrieb „Fazenda Inovação Schneider Milk“ in Brasilien gründete. Als Quereinsteigerin in der Milchviehhaltung entdeckte Michele rasch ihre Leidenschaft für die Tiere und die tägliche Arbeit auf dem Hof. Mit dieser Begeisterung wuchs jedoch auch ihr Arbeitspensum.
Auf dem Speiseplan: nachhaltigere Eier
GEA unterstützt Kunden beim Testen und Skalieren alternativer Eiprodukte und Zutaten, die durch Präzisionsfermentation hergestellt werden.
