تسمح تقنيتنا بإنتاج جميع أشكال المعكرونة النموذجية باستخدام آلات تشكيل عالية السرعة مع تغيير سريع للقالب وغسل كامل. فهي مناسبة لإنتاج المنتجات النهائية من الطبقات المفردة والمزدوجة بحشوات صلبة وناعمة، وذلك بفضل مزيج من مضخات التعبئة المختلفة: الفصية وذات المجاذيف واللولبية.

يتم عرض 4 من 6

آلة تشكيل الطبقة المفردة مصممة للمنتجات مثل الكابيليتي والرافيولي.

آلة تشكيل الطبقة المفردة مصممة للمنتجات مثل الكابيليتي والرافيولي.

معدات تشكيل التورتيليني، اقرأ المزيد هنا

آلة مصممة لتشكيل الطبقات المفردة لجميع تطبيقات المعكرونة الطازجة.

مركز التكنولوجيا التطبيقية (ATC) الجديد التابع لـ GEA في سارستيدت، جنوب هانوفر، ليس صالة عرض، ولا بديلاً عن المعمل. إنه مكان للاختبار، وجمع البيانات، واتخاذ القرارات المبكرة. وهنا يتضح ما إذا كان المفهوم البيولوجي يمكن أن يصبح عملية صناعية قوية. هذه الخطوة أكبر مما قد تبدو عليه.

لطالما لعب التشكيل الحراري دورًا محوريًا في تغليف الأغذية. لكنه يواجه الآن تحولًا كبيرًا. فمع تشديد اللوائح، وتطور المواد، وارتفاع التكاليف، يجب أن تقوم خطوط التشكيل، والتعبئة، والإغلاق بأكثر من مجرد التشغيل الموثوق به – فهي الآن تشكّل كيفية الحفاظ على الأغذية طازجة، وبأسعار معقولة، وقابلة لإعادة التدوير. ألقِ نظرة على أهم توجهات التشكيل الحراري التي تؤثر على مجال تعبئة، وتغليف، وتوزيع الأغذية.