يعمل التجفيف والتدليك على تحسين جودة المنتج، وتناسق عملية النقع. حيث يضمن التوزيع العادل للمحلول الملحي ويسهم في تنعيم قوام اللحوم لاستخلاص القيمة القصوى من المنتج.
Technology Center Bakel
ندوة Food Now عبر الإنترنت
Food Now من GEA
يتم عرض 2 من 2
من خلال الجمع بين مستوى مذهل من تعدد الاستخدامات والأداء المتميز، تساعد وظائف التجفيف والتدليك لـ ScanMidi في ضمان توزيع متسق للمحلول الملحي وماء النقع، مهما كانت الوصفات ومتطلبات المعالجة. تُعد ScanMidi خيارًا رائعًا عند معالجة لحم الخنزير أو البقر أو الدواجن أو الأسماك.
إذا كنت بحاجة إلى تدليك أو تجفيف لحم الخنزير ولحم البقر والدواجن ومنتجات الأسماك، فإن GEA ScanMini هي الطريقة الأكثر مرونة وصغرًا للتدليك والتجفيف. من خلال تغيير درجة الإمالة، يمكن وضع الجهاز في 6 أوضاع مختلفة لتحقيق أقصى قدر من المرونة في الخط مع ضمان التوزيع المتساوي للمحلول الملحي أو ماء النقع.
GEA RemotePartner combines digital machine access and remote support to help you swiftly identify the root cause of any equipment issue and get instant assistance from GEA experts. The result: faster issue diagnostics and resolution, enhanced machine performance, greater efficiency and minimal downtime.
GEA RemotePartner combines digital machine access and remote support to help you swiftly identify the root cause of any equipment issue and get instant assistance from GEA experts. The result: faster issue diagnostics and resolution, enhanced machine performance, greater efficiency and minimal downtime.
By providing instant access to real-time equipment data, InsightPartner helps food processors manage their production better. Our cloud-based solution provides advanced analytics and comprehensive insights based on continuous data monitoring.
By providing instant access to real-time equipment data, InsightPartner helps food processors manage their production better. Our cloud-based solution provides advanced analytics and comprehensive insights based on continuous data monitoring.
GEA MixMaster animation
بفضل GEA Kytero 10، حصل الباحثون والمطورون في صناعات الأغذية والمنتجات الصيدلانية الحيوية والأغذية الجديدة الآن على الجيل الأحدث من المسرعات القوية تحت تصرفهم.
شهدت حياة ميشيل شنايدر منعطفًا غير متوقع عندما تزوجت من زوجها فيرلي، وهو مزارع ألبان طموح، وأسس الاثنان مزرعة الألبان Fazenda Inovação Schneider Milk في البرازيل. باعتبارها وافدة جديدة إلى مجال إنتاج الألبان، شعرت ميشيل بنمو شغفها بالحيوانات والمزرعة بسرعة. وصاحب ذلك نمو حِمل عملها بنفس القدر.
تساعد GEA العملاء على اختبار منتجات ومكونات بدائل البيض المصنوعة بالتخمير الدقيق وتوسيع نطاقها.