يشير نزع الهواء إلى إزالة الغازات المذابة مثل الأكسجين وثاني أكسيد الكربون من مادة ما. جميع المشروبات حساسة لوجود الأكسجين المذاب، والذي يمكن أن يغير طعمها ولونها بشكل كبير، كما أنه قد يؤثر سلبًا على أداء ماكينة الملء. تدرك الشركات المصنعة أهمية استخدام الماء منزوع الهواء على النحو الأمثل لإنتاج المشروبات الكحولية وغير الكحولية.
يتم عرض 3 من 3

GEA has developed the VARIDOX deaeration systems for use by the beverage and brewery industries. For cold deaeration with water temperatures of >10°C we recommend the VARIDOX-C.

طورت GEA أنظمة نزع الهواء DIOX ثنائية المرحلة من أجل نزع الهواء من الماء، بهدف استخدامه في صناعات العصائر والمشروبات الغازية.

طورت GEA أنظمة VARIDOX لنزع الهواء من الماء لاستخدامها في صناعات المشروبات والبيرة. لنزع الهواء من الماء الساخن نوصي باستخدام VARIDOX-H.
بفضل موقع تصنيع SmartParc الجديد، تعمل شركات تجهيز الأغذية في المملكة المتحدة على خفض تكاليف التشغيل والانبعاثات. ومع وجود تقنية التسخين والتبريد من GEA في جوهرها، يوضح نموذج الإنتاج التعاوني هذا كيف يعمل الابتكار على تسريع طموحات قطاع الصناعة للوصول إلى صافي انبعاثات صفري.
"تخمير البيض مثل تخمير الجعة." هذا نوع المقارنات التي تجعلك تبتسم - ومن ثم تضيء الفكرة في عقلك: شيء معقد يبدو بسيطاً فجأة. خلال هذا الفيلم الشخصي، الذي تدور أحداثه في قلب الأراضي الزراعية في الولايات المتحدة، نستكشف التخمير الدقيق والعمل الواقعي الذي يتطلبه تحويل الفكرة إلى الأغذية.