آلات الصب والكبس
تقدم GEA معدات صب أسطوانية، ووحدات تصريف، وصب، وتصليب مسبق للخثارة، مع معالجة صب وتغطية، وآلات ضغط، وأنظمة تجميع متكاملة.
إن آلات الصب المخصصة لجبن البروفولون وجبن الكاتشوكافالو تضمن أن العملاء لديهم خيارات لكل نوع من الجبن.
قوالب قابلة للتبديل تلبي أي حجم أو شكل من الجبن، والقدرة على ملء قوالب الصب مع أو بدون شرش اللبن يضمن أن مجموعة واسعة من أنواع الجبن يمكن التعامل معها ومعالجتها وفقًا لأي وصفة.
Products
يتم عرض 3 من 3
آلات الصب الأسطوانية
تقدم GEA مجموعة واسعة من آلات الصب الأسطوانية متعددة الاستخدامات لإنتاج الأشكال التقليدية من جبن باستا فيلاتا الطرية وجبن الموزاريلا الطرية وكرات الموزاريلا فضلا عن الأنواع الجافة من جبن باستا فيلاتا، مثل سكامورزا والبروفولا.
آلات الصب لجبن بروفولون وكاتشوكافالو
قامت شركة GEA بتطوير مجموعة من الآلات الآلية متعددة الاستعمالات لصب جبن بروفولون بسعات تصل إلى 1200 كجم في الساعة، وجبن وكاتشوكافالو بإنتاجية تبلغ 600 كجم في الساعة. جميع أنظمة GEA تتميز بوجود جهاز تحكم GEAوتتوفر مع أقسام صب متعددة.
وحدات الصب والتصليب المسبق
تُستخدم وحدات الصب والتصليب المسبق من GEA لإنتاج كميات كبيرة من جبن البيتزا الجاف من نوع باستا فيلاتا والكاشكافال. يمكن تخصيص المجموعة الشاملة من الوحدات الصحية والدقيقة وسهلة الاستخدام وخطوط الإنتاج الآلية بالكامل لمعالجة الأشكال الأسطوانية ومتوازية الأسطح فائقة الجودة، بسعات تتراوح بين 500-8000 كجم في الساعة.
Downloads
رؤى GEA
ما وراء التحضير: التطور الفني لاستخلاص القهوة
يزداد الطلب على القهوة سريعًا. اكتشف كيف تعمل تقنية الاستخلاص المستمر من GEA على تعزيز الإنتاجية، والحفاظ على النكهة، وتوفير الموارد.
من شأن المضخات الحرارية أن تُسرّع من إزالة الكربون عن التدفئة المناطقية
يتجلى تأثير الاحتباس الحراري العالمي بشكل متزايد في مختلف أنحاء العالم. تواجه البلدات والمدن في كل مكان التحدي نفسه: تزويد مجتمعاتها بتدفئة موثوقة وبأسعار مناسبة ومستدامة المصدر. وقد استشارت GEA خبيرًا في هذا المجال، كينيث هوفمان، مدير قسم المضخات الحرارية في شركة GEA لتقنيات التدفئة والتبريد، حول سبل الإسراع في معالجة ظاهرة الاحتباس الحراري.
عِش في المستقبل الرقمي لإنتاج الألبان مع GEA
لفت شيء ما انتباه المزارع توم. بدلاً من تقديم عرض تجريبي آخر للمنتج، عرضت GEA ابتكارات عبر الواقع المعزز. هذه مجرد بداية المزرعة الرقمية التفاعلية من GEA.
