تحسين الطعم والمظهر
يُراعى في تصميم المقالي GEA Fryers التي ننتجها تلبية أعلى معايير السلامة، مما جعلها تُظهر مستوى استثنائي من الاعتمادية على مدى السنوات الخمس والأربعون الماضية. تتميز باستهلاك منخفض للزيت، وترشيح زيت ذاتي الدعم وتحكمًا في الوصفة. تقدم GEA طرازان يختلفان في السعة، وهما GEA EasyFry وGEA EasyFry XL.
نظرًا لأن الزيت سلعة معقدة ومكلفة؛ توفر إدارته بكفاءة تكاليف المعالجة وتضمن جودة أغذية عالية باستمرار للمستهلك. أحد أجزاء عملية القلي التي لا غنى عنها هي حلول إدارة الزيت المختلفة من GEA لإمداد الزيت بشكل مناسب، وتبديل الزيت وترشيحه. يعتبر الترشيح الجيد ضروريًا لإطالة عمر زيت القلي، وتعزيز جودة المنتج العالية وتقليل الهدر. تقدم مجموعة مرشحات الزيت GEA Oberlin حلًا متقدمًا وعالي الأداء يناسب تمامًا مجموعة مقالي GEA ومتوفر بثلاث سعات مختلفة. مع GEA Frying Oil Management، يضمن هذا تمتع زيتك بعمر طويل وصحي.
بالإضافة إلى موظفي GEA المتحمسين ومعرفتهم التطبيقية المبتكرة، تصبح لديك إدارة مثالية للقلي والزيت.
Technology Center Bakel
اختبر قبل أن تستثمر!
ندوة Food Now عبر الإنترنت
الخميس، 2 سبتمبر 10.00 بالتوقيت الصيفي لوسط أوروبا أو 17.00 بالتوقيت الصيفي لوسط أوروبا/11:00 بتوقيت شرق الولايات المتحدة
Food Now من GEA
كن أول من يعرف
Products
يتم عرض 4 من 6
Frying oil filtration
Good filtration is essential to prolong the lifespan of your frying oil, promote high product quality and minimize waste. GEA Oberlin Filter range offers an advanced, high performance solution that suits perfectly the GEA fryer range and is available in three different capacities.
Frying oil management
الزيت سلعة معقدة ومكلفة؛ إدارته بكفاءة توفر تكاليف المعالجة وتضمن جودة طعام عالية بشكل مستمر للمستهلك.
GEA EasyFry | Industrial Fryer
تتمتع حلول الأغذية من GEA بخبرة تمتد لأكثر من 40 سنة في عمليات القلي على النطاق الصناعي. وتشمل أحدث التحسينات على الأداء زيادة سرعات الأحزمة، وتعزيز سلامة الأغذية، وتحسين الصرف الصحي، وإزالة الرواسب عالية التأثير. وتوفر حلول GEA أيضًا عمليات تشغيل مبسطة وتغيرات سريعة للغاية بمرور الوقت.
GEA InsightPartner® for food processing and packaging equipment
By providing instant access to real-time equipment data, InsightPartner helps food processors manage their production better. Our cloud-based solution provides advanced analytics and comprehensive insights based on continuous data monitoring.
Downloads
Technology Center Bakel
اختبر قبل أن تستثمر!
رؤى GEA
The breakthrough that changed spray drying
In 1976, NIRO engineers responded to a competitive challenge by rethinking what spray drying could do. Their idea became the multi-stage dryer MSD. Fifty years later, the same fundamental principle helps turn liquids into the powders used in essential nutrition products and important medicines around the world. Refined through decades of engineering expertise, customer insight and continuous development, MSD is a story of innovation with lasting impact.
ما وراء الآلة: إطلاق العنان لأداء أفضل للمصنع
إن وجود آلة فعَّالة لا يعني بالضرورة وجود مصنع فعَّال. غالبًا ما يبدأ التحسين الحقيقي بالنظر إلى ما وراء المعدات الفردية، وفهم كيفية تأثير العمليات، وأنظمة الطاقة، وقرارات التشغيل على بعضها البعض. إنه نهج شامل يهدف إلى اكتشاف الفرص التي قد تُفوَّت لولا ذلك.
كيف يُحدث الصمام تغييرًا جذريًّا في طريقة تصنيع الأطعمة والمشروبات
في مصانع الأغذية والمشروبات، تُشغّل الصمامات عادةً باستخدام الهواء المضغوط. تعمل GEA Hydract® Actuation Technology على تحريك الصمامات باستخدام الماء بدلاً من ذلك، وذلك ضمن دائرة مغلقة يتم التحكم فيها رقميًا. والنتيجة هي صمام يمكن تثبيته بدقة في مكانه، وتوجيهه بخطوات دقيقة. وينتج عن ذلك انخفاض في استهلاك الطاقة، وتحسين مستوى التحكم.
