Leading cold block technologies and individual solutions, hygienically designed for customizing your cold process area.
Yeast propagation and yeast management, flash pasteurization, beer filtration with ceramic membranes, jet mixing, dry hopping, carbonation, mixing and blending, separation and many more technologies and processes make up the portfolio of equipment that GEA designs, supplies, installs, integrates and maintains so that you can make your beer, your way.
يتم عرض 4 من 17
Waste-free beer filtration with ceramic cross-flow membranes.
Clearamic BeerFiltration is the first waste-free beer filtration process. Filter aids can be completely omitted. Sustainable and at the same time cost-cutting process management is thus supported at the critical point. In parallel with this, the process fulfils the consumer desire for ...
The GEA AromaPlus PRO is a two-stage reverse osmosis (RO) membrane filtration system that makes it possible to cut by potentially 80% or more fresh water draw for diafiltration during beverage dealcoholization.
A yeast propagation system for craft breweries: the GEA Craft Yeast Propagator.
The GEA carbonating system type DICAR-B has been designed for continuous high-accuracy carbonation of beer and beer mix and is mainly applied in the brewing industry.
Looking to the future of beer for our 150th
استغلال الإمكانات: تقوم OeTTINGER GETRÄNKE بإعادة استخدام ثاني أكسيد الكربون CO2 الناتج عن عملية التخمير الخاصة بها.
بفضل GEA Kytero 10، حصل الباحثون والمطورون في صناعات الأغذية والمنتجات الصيدلانية الحيوية والأغذية الجديدة الآن على الجيل الأحدث من المسرعات القوية تحت تصرفهم.
ماذا لو لم تحتج الشوكولاتة المفضلة لديك حبوب الكاكاو وكانت قهوتك منتجة محليًا؟ في ظل اضطراب المناخ وارتفاع الأسعار والمخاوف الأخلاقية على اثنتين من أكثر المتع التي نحبها، يعيد العلماء تصور كيفية إنتاجها - باستخدام الميكروبات، وليس الزراعات الأحادية. الهدف: الحفاظ على نكهة القهوة والشوكولاتة وخصائصهما، مع خفض انبعاثات الكربون وتحسين مرونة الأغذية.
تساعد GEA العملاء على اختبار منتجات ومكونات بدائل البيض المصنوعة بالتخمير الدقيق وتوسيع نطاقها.