تصميم مبتكر لتحسين معالجة نقيع الشعير
نظام غلي نقيع الشعير GEA JETSTAR®
تعمل التكنولوجيا الخاصة بـ JETSTAR® على تقليل الإجهاد الحراري لتحسين فصل الرواسب، مما يزيد من إنتاجية حشيشة الدينار، ونقائها، وجودتها.
كيف يعمل JETSTAR®
حل مُدمَج يشمل التسخين، وغلي نقيع الشعير، ومعالجته، والتخلص منه دون الحاجة إلى تنظيف وسيط. يساعد نظام الغليان ثنائي الطور الخاص بنا على خلط نقيع الشعير بشكل متجانس، ويحسن فصل الرواسب، وجودة نقيع الشعير بشكل عام.
تستخدم هذه العملية المحسَّنة تصميم السيفون الحراري مع موزع نقيع شعير متعدد المستويات لإزالة المواد المتطايرة غير المرغوب فيها بفعالية، وكل ذلك مع استهلاك طاقة أقل، وتقليل بصمتك الكربونية.
مزايا JETSTAR® في لمحة
تصميم مبتكر – يستخدم مبخرًا ذا دوران طبيعي دون الحاجة إلى مضخة إضافية لتقليل النبض، والإجهاد.
جودة محسّنة – دوران متجانس، وفصل أكبر للرواسب من أجل تحسين النقاء، والنكهة.
زيادة في الكفاءة والإنتاجية – موزع نقيع شعير ذو مستويين لزيادة التبخر، وإنتاجية حشيشة الدينار.
تصميم مرن - سهولة التركيب، أو التحديث، مما يوفر مرونة تكنولوجية لتنويع الوصفات، وأنواع البيرة الخاصة.
أبرز الجوانب التقنية
- يسهل تركيبه في غلايات نقيع الشعير الموجودة.
- متوافق مع برنامج الإدارة الذكي لغلي نقيع الشعير (IWM).
- موفر للطاقة، ومتوافق مع مجموعة من أنظمة تخزين الطاقة.
- يفصل الغليان ثنائي الطور بين عمليات التحويل الحراري والتبخر.
- خلط متجانس لنقيع الشعير، مع قيم TBI منخفضة.
Downloads
منتجات ذات صلة
تكنولوجيا براميل الفصل GEA LAUTERSTAR®
يعتبر الحد الأقصى لإنتاج المستخلصات، والاستخدام الفعال للموارد أمران مهمان، ولكن باستخدام تكنولوجيا GEA LAUTERSTAR® الجديدة ستستفيد بكل الطرق. يتم تقليل وقت الفصل، وأوقات التنظيف، والتطهير إلى الحد الأدنى، وتكون تكاليف التشغيل والصيانة أقل مما هي عليه في الأنظمة العادية.
نظام الطحن GEA MILLSTAR®
يجمع MILLSTAR® الخاص بنا بين مزايا وفوائد الطحن الرطب، والجاف التقليدي. وتضمن هذه الطريقة الحفاظ على القشرة بشكل مثالي تقريبًا، والطحن الأمثل للسويداء، مما يوفر العديد من المزايا لعملية التخمير الخاصة بك، وللبيرة المنتَجة النهائية.
نظام الهرس GEA MASHSTAR®
يوفر تصميم MASHSTAR® المُحسَّن الذي يجمع بين الدقة التقنية، والخبرة الهندسية، تحكمًا معززًا لصانعي البيرة المبتكرين.
فراز فصل البيرة من GEA brewpub
فراز فصل البيرة من GEA عبارة عن وحدة طرد مركزي معبئة جاهزة لتصفية البيرة، والمستخلص، وغير ذلك من المنتجات في حانات صناعة البيرة ومصانع البيرة الأصغر. إنه فراز البدء المثالي، فهو مصمم لتلبية الاحتياجات الخاصة لمصانع البيرة الصغيرة.
رؤى GEA
تقييم واقعي للتكنولوجيا الحيوية
مركز التكنولوجيا التطبيقية (ATC) الجديد التابع لـ GEA في سارستيدت، جنوب هانوفر، ليس صالة عرض، ولا بديلاً عن المعمل. إنه مكان للاختبار، وجمع البيانات، واتخاذ القرارات المبكرة. وهنا يتضح ما إذا كان المفهوم البيولوجي يمكن أن يصبح عملية صناعية قوية. هذه الخطوة أكبر مما قد تبدو عليه.
التغيرات في تعبئة وتغليف الأغذية: أربعة توجهات
لطالما لعب التشكيل الحراري دورًا محوريًا في تغليف الأغذية. لكنه يواجه الآن تحولًا كبيرًا. فمع تشديد اللوائح، وتطور المواد، وارتفاع التكاليف، يجب أن تقوم خطوط التشكيل، والتعبئة، والإغلاق بأكثر من مجرد التشغيل الموثوق به – فهي الآن تشكّل كيفية الحفاظ على الأغذية طازجة، وبأسعار معقولة، وقابلة لإعادة التدوير. ألقِ نظرة على أهم توجهات التشكيل الحراري التي تؤثر على مجال تعبئة، وتغليف، وتوزيع الأغذية.
