Innovative design for improved wort treatment
غلي النبتة باستخدام JETSTAR™
JETSTAR® technology reduces thermal stress for improved trub separation, increasing hop yield, clarity and quality.
Technical highlights
- Easy to retrofit into existing wort kettles.
- Intelligent wort boiling management (IWM) software compatible.
- Energy efficient and compatible with a range of energy storage systems.
- Two-phase boiling separates thermal conversion and evaporation processes.
- Homogenous wort mixing with low TBI values.
Downloads
منتجات ذات صلة
LAUTERSTAR™ Lauter Tun Technology
Maximum extract yields and efficient use of resources are important, but with the new GEA LAUTERSTAR® you will benefit in every way. The lautering time is reduced, flushing and cleaning times are minimized, operating and maintenance costs are lower than with ordinary systems.
MILLSTAR® Milling System
Our MILLSTAR® combines the advantages and benefits of conventional wet and dry milling. This method ensures almost perfect husk conservation and optimal grinding of the endosperm, which provides numerous advantages for your brewing process and your final product beer.
فراز فصل البيرة من GEA brewpub
فراز فصل البيرة من GEA عبارة عن وحدة طرد مركزي معبئة جاهزة لتصفية البيرة، والمستخلص، وغير ذلك من المنتجات في حانات صناعة البيرة ومصانع البيرة الأصغر. إنه فراز البدء المثالي، فهو مصمم لتلبية الاحتياجات الخاصة لمصانع البيرة الصغيرة.
نظام غلي النبتة GEA QBOIL®
يدمج GEA QBOIL® التقنيات المتقدمة للتغذية بالدفعات والغليان المجزأ والتكرير في عملية واحدة عالية الكفاءة. يقلل هذا النظام المبتكر بشكل كبير من استهلاك الطاقة أثناء غلي النبتة، مما يجعله إضافة أساسية لأي مصنع جعة حديث يركز على توفير الطاقة.
رؤى GEA
كيف يعيد SmartParc كتابة قواعد إنتاج الأغذية
بفضل موقع تصنيع SmartParc الجديد، تعمل شركات تجهيز الأغذية في المملكة المتحدة على خفض تكاليف التشغيل والانبعاثات. ومع وجود تقنية التسخين والتبريد من GEA في جوهرها، يوضح نموذج الإنتاج التعاوني هذا كيف يعمل الابتكار على تسريع طموحات قطاع الصناعة للوصول إلى صافي انبعاثات صفري.
مركز اختبار علوم الأغذية
"تخمير البيض مثل تخمير الجعة." هذا نوع المقارنات التي تجعلك تبتسم - ومن ثم تضيء الفكرة في عقلك: شيء معقد يبدو بسيطاً فجأة. خلال هذا الفيلم الشخصي، الذي تدور أحداثه في قلب الأراضي الزراعية في الولايات المتحدة، نستكشف التخمير الدقيق والعمل الواقعي الذي يتطلبه تحويل الفكرة إلى الأغذية.
In the first phase, the conversion process, the subject system provides a more homogeneous circulation with minimum thermal stress. In the second phase, the two-level wort spreader ensures intensive evaporation. Intermediate cleaning during wort boiling is not required. JETSTAR® can be supplied as part of a new installation or easily retrofitted to existing plants
How JETSTAR® works
An integrated solution that includes heating, wort boiling and treatment and casting out without the need for intermediate cleaning. Our two-phase boiling system encourages homogenous wort mixing, improves trub separation and overall wort quality.
This optimized process uses a thermo-siphon design with multilevel wort spreader to effectively remove unwanted volatiles, all while using less energy and reducing your carbon footprint.
Your benefits at a glance
• Innovative wort boiling process with two-phase boiling – the thermal conversion processes and evaporation are independent from each other
• Natural circulation evaporator – no additional circulation pump required
• Reduced pulsation
• Efficient evaporation with a two-level wort spreader
• Stationary operating conditions during wort heating
• Homogenous wort mixing in the wort kettle with low TBI values
• Better hop yield owing to higher average temperatures in the wort kettle
• Technological flexibility enables varied recipe design for special beer types
• Easy to retrofit into existing wort kettles
• Hygienic design facilitates cleaning
• Energy efficient and works well with any type of energy storage system
• Intelligent Wort Management (IWM) software compatible
