كيف يعمل JETSTAR®
يدمج JETSTAR® عمليات التسخين، وغلي نقيع الشعير، ومعالجته، وتصريفه في عملية مبسطة دون الحاجة إلى خطوات تنظيف وسيطة. وقد صُمم مفهوم الغليان ثنائي المراحل الخاص به لدعم الخلط المتجانس للنبتة، والفصل الفعال للرواسب، وضمان جودة موثوقة لمخمر الشعير.
يتميز JETSTAR® بتصميم يعمل بنظام السيفون الحراري مزودًا بموزع نقيع الشعير متعدد المستويات، مما يساعد على إزالة المركبات المتطايرة أثناء عملية الغليان. صُمم هذا النظام لتعزيز كفاءة عمليات مصانع الجعة، ويمكنه، وفقًا للتطبيق وظروف التشغيل، المساعدة في تحسين كفاءة استخدام الطاقة، مع دعم أهداف الأداء التشغيلي.
مزايا JETSTAR® في لمحة
تصميم مبتكر – يستخدم مبخرًا ذا دوران طبيعي دون الحاجة إلى مضخة إضافية لتقليل النبض، والإجهاد.
جودة محسّنة – دوران متجانس، وفصل أكبر للرواسب من أجل تحسين النقاء، والنكهة.
زيادة في الكفاءة، والإنتاجية – موزع نقيع شعير ذو مستويين لزيادة التبخر، وزيادة إنتاجية الجنجل.
تصميم مرن - سهولة التركيب، أو التحديث، مما يوفر مرونة تقنية لتنويع الوصفات، وأنواع البيرة الخاصة.
أبرز الجوانب التقنية
- يسهل تركيبه في غلايات نقيع الشعير الموجودة.
- متوافق مع برنامج الإدارة الذكي لغلي نقيع الشعير (IWM).
- صُمم لدعم الاستخدام الفعال للطاقة، ومتوافق مع مجموعة متنوعة من أنظمة تخزين الطاقة.
- يفصل الغليان ثنائي الطور بين عمليات التحويل الحراري والتبخر.
- خلط متجانس لنقيع الشعير، مع قيم TBI منخفضة.
Downloads
منتجات ذات صلة
تكنولوجيا براميل الفصل GEA LAUTERSTAR®
يعتبر الحد الأقصى لإنتاج المستخلصات، والاستخدام الفعال للموارد أمران مهمان، ولكن باستخدام تكنولوجيا GEA LAUTERSTAR® الجديدة ستستفيد بكل الطرق. يتم تقليل وقت الفصل، وأوقات التنظيف، والتطهير إلى الحد الأدنى، وتكون تكاليف التشغيل والصيانة أقل مما هي عليه في الأنظمة العادية.
نظام الطحن GEA MILLSTAR®
يجمع MILLSTAR® الخاص بنا بين مزايا وفوائد الطحن الرطب، والجاف التقليدي. وتضمن هذه الطريقة الحفاظ على القشرة بشكل مثالي تقريبًا، والطحن الأمثل للسويداء، مما يوفر العديد من المزايا لعملية التخمير الخاصة بك، وللبيرة المنتَجة النهائية.
نظام الهرس GEA MASHSTAR®
يوفر تصميم MASHSTAR® المُحسَّن الذي يجمع بين الدقة التقنية، والخبرة الهندسية، تحكمًا معززًا لصانعي البيرة المبتكرين.
فراز فصل البيرة من GEA brewpub
فراز فصل البيرة من GEA عبارة عن وحدة طرد مركزي معبئة جاهزة لتصفية البيرة، والمستخلص، وغير ذلك من المنتجات في حانات صناعة البيرة ومصانع البيرة الأصغر. إنه فراز البدء المثالي، فهو مصمم لتلبية الاحتياجات الخاصة لمصانع البيرة الصغيرة.
رؤى GEA
الإنجاز الذي أحدث ثورة في مجال التجفيف بالرذاذ
في عام 1976، استجاب مهندسو شركة NIRO لتحدٍ تنافسي من خلال إعادة تصور الإمكانات التي يمكن أن يوفرها التجفيف بالرذاذ، وأثمرت فكرتهم عن المجفف متعدد المراحل (MSD). وبعد مرور خمسين عامًا، لا يزال هذا المبدأ الأساسي نفسه يساعد في تحويل السوائل إلى مساحيق تُستخدَم في منتجات التغذية الأساسية، والأدوية المهمة في جميع أنحاء العالم. بفضل الخبرة الهندسية المتراكمة على مدى عقود، وفهم احتياجات العملاء، والتطوير المستمر، يُعد MSD قصة ابتكار ذات تأثير دائم.
ما وراء الآلة: إطلاق العنان لأداء أفضل للمصنع
إن وجود آلة فعَّالة لا يعني بالضرورة وجود مصنع فعَّال. غالبًا ما يبدأ التحسين الحقيقي بالنظر إلى ما وراء المعدات الفردية، وفهم كيفية تأثير العمليات، وأنظمة الطاقة، وقرارات التشغيل على بعضها البعض. إنه نهج شامل يهدف إلى اكتشاف الفرص التي قد تُفوَّت لولا ذلك.
كيف يُحدث الصمام تغييرًا جذريًّا في طريقة تصنيع الأطعمة والمشروبات
في مصانع الأغذية والمشروبات، تُشغّل الصمامات عادةً باستخدام الهواء المضغوط. تعمل GEA Hydract® Actuation Technology على تحريك الصمامات باستخدام الماء بدلاً من ذلك، وذلك ضمن دائرة مغلقة يتم التحكم فيها رقميًا. والنتيجة هي صمام يمكن تثبيته بدقة في مكانه، وتوجيهه بخطوات دقيقة. وينتج عن ذلك انخفاض في استهلاك الطاقة، وتحسين مستوى التحكم.
