五十台挤奶机器人，一个未来愿景

Jan Urban 如何打造
捷克最大的自动挤奶牧场

愿景逐渐成形

当 Jan Urban 在美国和荷兰学习农业工程并积累经验后回到家乡，他带着一个明确的目标。

“我想证明，现代化高科​​技的乳制品生产在捷克也能蓬勃发展，”他表示。“我们拥有专业知识、人才和土地。我们需要的只是合适的技术。”

作为农场经理，Urban 负责管理超过 3,000 公顷的土地和约 1,200 头奶牛。多年来，挤奶工作一直在传统的 20+20 并排挤奶厅进行，这个过程需要五名员工全天候工作，每班六小时。然而，与欧洲许多农民一样，Urban 面临着日益严峻的挑战：劳动力短缺、成本压力以及不断变化的动物福利和牛奶质量标准。为了确保农场的可持续未来，他转向了自动化和数字化。

捷克乳制品行业的转折点

在捷克从计划经济转型为市场驱动型经济后，乳制品行业高度集中。过去 20 年，奶牛养殖场数量大幅减少，目前约有 1,125 个奶牛养殖场，平均每个农场拥有 314 头奶牛。许多大规模农场经营多个挤奶棚甚至多个场地。

尽管牛奶生产商面临巨大的成本压力，但据 Statista 统计，在技术进步和消费者健康意识不断增强的推动下，捷克的牛奶市场预计在未来几年将稳步增长。

然而，该行业仍面临劳动力短缺、牛奶价格波动以及消费者和监管机构日益提高的期望等常见压力。Urban 将这些发展视为机遇而非障碍。“我们不仅仅想要生存下去，”他解释道。“我们还想打造一个引领示范的农场：高效、经济可行，并且能吸引未来一代。”

GEA DairyProQ 实现每一次旋转的精准控制

转型的核心在于 GEA 的 DairyProQ 技术，这是一款模块化的全自动旋转式挤奶系统，专为以绩效为导向的大型奶牛养殖场而设计。50 个挤奶位均作为独立的机器人单元运行，执行挤奶过程的每一个步骤，包括清洗、连接、挤奶和浸入消毒，每一步都保持一致的精确度。模块化设计可确保最大运行时间：如果某个单元需要维修，其余单元可以继续不间断地挤奶。对于大型奶牛养殖场而言，这意味着可靠性、效率和稳定的牛奶质量。

集成传感器在每次挤奶过程中记录关键数据，例如产量、奶流、传导性和乳房健康指标。这些信息直接传送到牛群管理系统。有助于及早发现健康问题并进行预防性护理，从而提高生产力并改善动物福利。

“预防性护理而非反应治疗，这才是真正的精准农业，”牧场经理 Milan Lasek 表示。“我们可以在出现明显症状之前采取行动。这对奶牛更好，有助于降低兽医成本，同时保障牛奶质量。”

合作与专业知识

Uhelna 项目是 GEA 工程师、当地经销商技术人员和农场团队紧密合作的成果。从概念到投入使用，GEA 专家在每个阶段均提供支持，包括技术指导、培训和持续服务。GEA 技术顾问 Walter Weymann 博士表示：“该装置代表了卓越的工程技术与本地化服务的结合。它展现了 GEA 的全球专业技术如何适应区域农业现实。”这种合作关系可确保长期的可靠性和持续的改进，是任何大规模自动化乳制品系统的关键元素。

更智能的工作方式，更可持续的成果

自动化和数字化不仅提高了生产力，还改善了工作条件和动物福利。新系统为员工提供了一个有吸引力、现代化且安全的工作环境，并极大地减轻了工作负担。现在，一个操作员就能代替曾经的三名挤奶工，监督六小时的工作班次。 

日常工作不再是重复的任务，而是围绕数据驱动的决策进行。奶牛享受平静一致的挤奶体验，而工作人员则专注于动物健康、饲喂策略和性能监测。

“技术使得人们能够更智能地工作，”Urban 强调，“照顾动物也更加到位。”通过将效率与动物福利相结合，该农场体现了下一代节约资源的奶牛养殖。

捷克和欧洲乳制品行业的典范

Uhelna 装置是中欧地区奶牛养殖自动化的旗舰项目。

它证明，全自动挤奶系统不仅能提供高性能，同时能保障动物健康和福利。“挑战是普遍存在的：劳动力短缺、动物健康、经济压力，”Weymann 博士表示。“借助 DairyProQ 等解决方案，我们帮助世界各地的农场实现更智能的运作，而不是单纯的辛苦工作。”对 GEA 而言，该项目进一步彰显了公司的使命：提供让农业更高效、更节约资源、更具韧性的工程解决方案，无论是在全球范围还是地方应用中。

Engineering for a Better World

捷克 DairyProQ 装置不仅仅是一个效率项目。它更是一个实现的愿景：人、工程和资源尊重之间的无缝连接。它充分展现了 GEA 的创新和专业知识如何通过在全球范围内打造更智能、更安全、更节约资源的农场，塑造乳制品行业的未来。