和面机
GEA开发的技术,可以用各种面粉制备优质面团,从而加工出高品质的意大利面。在和面槽中,缓慢旋转的桨叶将配料混合,直至达到最佳水合状态,此时面团已准备好进行可靠的压片工段。
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本机用于连续配料和和面,以便为下游的机器准备好面团。
本机用于和面并将面团准备好用于下一个工艺阶段。
利用穿梭容器来分配面团的机器
了解 GEA 如何在气候变化时期支持橄榄油行业,并通过创新技术可持续地提高生产商的盈利能力。
工业烹饪并不一定非得很复杂。探索能够提升控制力、一致性、效率和产品质量的策略与技术。
在整个欧洲,干旱已成为一种反复出现的现实 – 且不再局限于南部地区。尽管水正日益成为影响工业选址的因素,但其价值取决于当地的具体情况。在工业流程中,有许多实现节水的技术途径,但地理位置、能源需求及其他因素同样至关重要。
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