WZ - 清洗区
本机用于烹煮过程之后,冷却产品并去除表面淀粉。
Machine designed to block the cooking process, cool the product and remove superficial starches.
WZ由一条传送带组成,它的底部水箱分为两部分,可以回收喷射的水。
在顶部,它具有由专用流量开关和调节阀控制的喷雾坡道。产品由输送带运输,将水喷在产品上,然后将其收集并重新喷到装载区。
从结构的角度来看,倾斜的传送带是用塑料制成的,并通过变频器控制,而顶部关闭的铰链盖可以打开,以方便内部检查和清洁操作。此外,机器采用不锈钢制成,可以进行彻底清洗。
由于使用了回收系统,WZ的耗水量低,但仍具有将产品冷却至25°C的能力。
机器性能
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