GEA 供应由多种灵活可靠的可翻转托架式奶酪制作罐（液压坐封罐）组成的系列产品，用于生产品类繁多的帕斯塔菲拉塔奶酪，包括马苏里拉奶酪、马苏里拉奶酪球和奶酪辫、披萨奶酪、意大利熏干酪或斯卡莫扎奶酪。我们可以将系统容量配置成每个周期加工 3,000–5,000 升奶，以满足大中小型制造商的所有要求。
GEA 推出的多功能奶酪制作罐能够精确控温，无论凝乳是否与乳清分离，都可进行凝乳凝结和熟化。 机器装有凝乳搅拌器，采用经过电解抛光的刀片和搅拌棒，确保每次旋转时，整块凝乳都能被切割和搅拌到。 搅拌和熟化周期结束后，凝乳将被倒入排水推车，将剩余乳清排干。 整个托架式罐体表面都配有蒸汽加热夹套或水暖夹套，既可用于烹制凝乳，也可用于保持恒定温度。
GEA 奶酪制作罐的构造符合最高的保健和卫生要求。 内部旋转式喷头与原位清洗设备相连。 机器框架采用 AISI 304 不锈钢制成，所有密封件都采用食品级材料制成。
GEA 奶酪制作罐系统的特性包括：
- 罐体清空作业由 Oleo 液压系统（配有活塞）完成。
- 凝乳搅拌器的运转由电动马达（配有变频器）驱动。
- 通过 PLC 控制机械配件、搅拌周期、时间和速度，支持最多五种预设。
我们的系列产品还配有圆筒式凝固器。
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GEA 洞察
The breakthrough that changed spray drying
In 1976, NIRO engineers responded to a competitive challenge by rethinking what spray drying could do. Their idea became the multi-stage dryer MSD. Fifty years later, the same fundamental principle helps turn liquids into the powders used in essential nutrition products and important medicines around the world. Refined through decades of engineering expertise, customer insight and continuous development, MSD is a story of innovation with lasting impact.
