GEA 制冷服务让纯素餐生产商 Quorn 深思熟虑
随着采用植物饮食的人数不断增加，对素食和纯素食品的需求也导致几乎每天都在全球推出新的植物产品。数据还显示，如今，越来越多的成年人正在考虑纯素饮食，并且看起来食品行业正在充分参与消费者高度关注健康植物饮食的行业。
创新解决方案帮助 Quorn 保持冷却能力
Quorn Foods 以开发一系列无肉食品闻名遐迩，这些食品可满足消费者对替代天然成分，并且对地球更友好的日益增长需求。这个创新的市场领导者需要一个创新的解决方案来解决其位于英国约克郡的工厂出现故障的制冷系统。
在向客户提议 GEA Grasso 转换套件 (GGCK) 后，GEA 的任务是满足 Quorn Foods 在计划停产期间设定的 10 天严格期限，不仅要安装和调试新的、更大的压缩机以提高生产设施的制冷供应性能，还要拆除过时的设备。
GEA Grasso 转换套件 (GGCK)
无中断生产
作为为食品行业提供高科技加工、包装和制冷套件的专家，GEA 在分配的时间内完成了任务，使 Quorn Foods 能够在不中断工厂工作计划或启动计划的情况下恢复生产。
投资 GGCK 使 Quorn Foods 能够将制冷能力提高 7%。这不仅提高了站点的效率，而且还节省了能源并减少了碳足迹。
此外，GEA 还用新的最先进的 GEA Omni 改装面板控制系统来升级 Quorn Foods 的现有控制系统，这是一种更加复杂的控制和管理系统，旨在消除不稳定的操作。
GEA Omni 改装面板
会议目标锦上添花
GEA 提出的创新解决方案提供了客户所要求的制冷供应可靠性 - GEA Grasso 压缩机实现了 Quorn Foods 的目标，即生产其素食、纯素和无肉食谱的有效性达到 98% - 同时减少 29% 的用电量。
Quorn Foods 的工程站点经理 Neal Simmonds 表示，由于 GEA 的“创新理念”和“跳出框框的思维方式”，以及他们处理项目的方式从不令人感到失望，使客户能够比预期更早地恢复生产，这些优势使 GEA 遥遥领先其他制冷供应商获得了这份合同。
他评论道：“最初，我们要求以类似的方式更换出现故障的压缩机，但 GEA 提供了一种节约成本的替代解决方案，不但提前交付且无需停机生产。这是一个非常成功的项目，Quorn 在不到三年的时间内就获得了回报。”
GEA 的加热与制冷解决方案业务发展经理（英国）- Mark Penney 补充说：“我们很高兴能成为这个项目的一部分。这是一个真正的团队齐心协力，为 Quorn Foods 在提高性能和延长设备使用寿命方面取得了成功。紧迫的期限可能有点令人不安，但多亏了一流的团队合作，我们以一半的时间顺利完成任务 - 真的很棒！”
安装于 Quorn Foods 的 GEA Grasso 转换套件和 GEA Omni 改装面板
菜单上的培训和服务
除了为 Quorn 的员工提供一流的培训外，GEA 的工程师团队还开展了一系列的服务工作，包括 PRV 校准、机械安全开关校准以及更换电机轴承、凝聚过滤器和油分离机视镜。
在 GEA 开展工作之后，Quorn Foods 也在为其令人垂涎的肉类替代餐开发更多选择，同时根据公司的环保理念不断减少其工厂的碳足迹。
