色素提取
如何从绿色中获得红色
使用卧螺离心机进行藻类分类
尽管只有较小的大小差异，尤其是最小的密度差异，但是现在采用一种特殊卧螺离心机便可以给绿藻分类。 GEA 再一次推陈出新，卧螺离心机技术打开了全新应用领域。
我们的客户和 GEA 之间的合作
过去，藻类收获主要与碟片分离机技术相关；即使直到最近，传统卧螺离心机也不可能在这些应用场合中使用。 但在虾青素生产的特定条件下，由于分离因素 G 值过大，一直无法使用碟片分离机来分离不同大小的藻类细胞。 在 GEA 工程中心 (CPT) 执行的一次试验中，使用专门设计的卧螺离心机实现了突破。 在这次试验中，一个生物技术公司-也就是客户的知识与 GEA 的离心知识成功地结合在一起。
虾青素呈鲑鱼红并具有抗氧化的特性
天然虾青素是一种非常宝贵的色素，在世界各地的市场中均有贸易，价格为每公斤几千美元。 粉末状成品中的虾青素含量越高，价格就越高。 虾青素的抗氧化作用比维生素 E 高 1000 倍，该物质在食品行业中被用作食品添加剂，用来生产健康产品和能够促进健康的食品，例如用于加强视力的产品中。 在自然环境下，这种藻类（更精确地说是这种色素）是甲壳纲动物和鲑鱼出现红色的原因。
使用卧螺离心机实现了突破
为了通过分离鞭毛虫而实现较高的虾青素产量，生物技术公司已经测试了很多不同的技术；最终，在位于厄尔德的 GEA 测试中心的试验中实现了突破。 仍然极低的密度差和较小的大小差异仍会带来问题，这就是为什么无法使用标准卧螺离心机的原因所在。 但是，借助于对测试卧螺离心机操作方法的专项改进，成功地实现了藻类分类工艺。
壮观的红色
红球藻
生物技术公司培养红球藻（一种绿藻）来生产红色素虾青素。 在感知压力的情况下，例如营养的短缺和更强的紫外线辐射，这种绿藻便会产生永久且密集的红色素来寻求保护，即虾青素。 在工业生产红球藻期间，这种藻类也会经历一个自然的成熟过程。 培养初期的藻类（即鞭毛虫）能快速移动，呈现绿色且大小仅有平均5微米左右；然后，它们变成直径为20到50微米的成年藻类（即胶群藻属）。 如果这些仍处于绿色状态的藻类在感光生物反应器中受到压力和紫外线辐射，它们就会形成红色包囊。 这就是让制造商感兴趣的产品。 但是极难高效地收获这些红色包囊，至少到现在为止是这样的。
